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開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 開心果有什么功效

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關(guān)鍵詞： #營(yíng)養(yǎng)

開心果有什么作用？

1、心臟“保鏢”

富含精氨酸，不僅能緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，還能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)。

2、保護(hù)視力

開心果紫紅色果衣含有花青素，是一種天然抗氧化劑，而綠色果仁富含葉黃素。它不僅能抗氧化，而且有利于保護(hù)視網(wǎng)膜。

3、讓身體苗條

每天吃28克開心果，大約49顆，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，而且有助于控制體重。這是因?yàn)槌蚤_心果通常需要20分鐘才能延長(zhǎng)吃開心果的時(shí)間，讓人們感到飽腹感和滿意，從而幫助減少食物攝入量和控制體重。

開心果的作用：

富含精氨酸，不僅能緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，還能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)。

開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

開心果仁是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。每100顆果仁含有維生素A20微克、葉酸59微克、鐵3毫克、磷440毫克、鉀970毫克、鈉270毫克、鈣120毫克、煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.11％。由于開心果富含油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，有助于排毒。開心果也是一種滋補(bǔ)藥，味甘無毒，溫腎暖脾，受益虛損，調(diào)中順氣，可治療神經(jīng)衰弱、水腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性腹瀉等疾病。開心果熱量高，脂肪多，怕胖的人和血脂高的人應(yīng)該少吃。

開心果性溫，味辛，澀，無毒。主治痢疾，去冷空氣，使人肥胖。治療腰冷，陰腎虛弱，多用于室內(nèi)手術(shù)，得木香，山茱萸良。

開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，你也可以榨油。堅(jiān)果還含有維生素E，具有抗衰老和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。堅(jiān)果含有維生素E和其他成分，具有抗衰老和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。古代波斯國(guó)王將其視為“仙果”。由于開心果富含油脂，它具有潤(rùn)腸排便的作用，有助于身體排毒。

開心果是一種帶殼的堅(jiān)果，可以在袋子里食用。酥脆可口，易剝殼，仁脆可口。它是一種適合所有年齡段的休閑食品！建議將其儲(chǔ)存在密封的玻璃瓶或塑料包裝袋中，儲(chǔ)存在涼爽干燥的環(huán)境中。保質(zhì)期可在低溫低濕條件下延長(zhǎng)。

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