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5款寶寶長(zhǎng)高食譜推薦

兒科編輯
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關(guān)鍵詞： #寶寶

嬰兒長(zhǎng)高食譜1：豬骨菠菜湯

原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克

練習(xí)：用清水清洗豬脊骨，切碎，放入沙鍋中，加入適量的水，用火煮半小時(shí)，然后用文火煮2小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入湯中，煮10分鐘，加熱，加入調(diào)味料，喝湯吃菠菜。

嬰兒長(zhǎng)高食譜2：蛋花絲瓜湯

原料：絲瓜480克，雞蛋200克，大豆油40克，鹽3克，味精2克，蔥5克

做法：

將絲瓜刮去皮，切成菱形塊，將雞蛋敲入碗中，用竹筷調(diào)勻，放鹽；

2)煎鍋上，舀入豆油燒至40%熱，倒入蛋液，攤成蛋餅，用小火煎成金黃色；

3)放入碗中，換成小塊，炒鍋放在火上，加入豆油加熱，加入蔥炒香，加入絲瓜炒至軟，加入約1920克沸水，煮約5分鐘；

4)放入蛋塊，用旺火燒3分鐘。當(dāng)湯變白時(shí)，加入鹽和味精，放入湯盆中。

嬰兒長(zhǎng)高食譜3：蔬菜雞蛋羹

原料：1個(gè)雞蛋、胡蘿卜、洋蔥、蔥各適量。

做法：

1)將半碗冷水放入小飯碗中，加入一個(gè)雞蛋，加鹽打散。

2)將胡蘿卜、洋蔥、大蔥切成細(xì)末放入。

在蒸鍋中蒸15分鐘。

嬰兒長(zhǎng)高食譜4：三色肝末

原料：豬肝25克，胡蘿卜10克，番茄10克，菠菜10克，蔥10克，鹽2克。

做法：

1)將豬肝洗凈切碎；蔥去皮切碎；胡蘿卜洗凈切碎；西紅柿用開水燙一下，剝皮切碎；菠菜洗凈，用開水燙一下，切碎備用。

2)將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，加入肉湯煮熟，最后加入番茄、菠菜、粗鹽煮一會(huì)兒。

嬰兒長(zhǎng)高的食譜5：海鮮雞蛋羹

原料:蝦、鮮蛤、雞蛋

做法：

1)蝦切碎，黃酒浸泡10分鐘。

2)將蛤蜊洗凈，用沸水燙打開。

3)雞蛋打碎加鹽，加入蝦和蛤蜊，加入溫水，加入蔥，蒸至湯狀。

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