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“大雪進補，開春打虎”大雪節(jié)氣過后該如何養(yǎng)生?

四季飲食編輯
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關鍵詞： #養(yǎng)生

到了大雪節(jié)氣之后，許多農(nóng)事活動即將停止，老百姓開始進入真正的休養(yǎng)生息階段。所謂三九補一冬，來年無病痛，此時不進行冬季進補，更待何時?接下來我們就說一說有一句民間俗語，“大雪進補，開春打虎”!

大雪節(jié)氣“進補”吃什么好?

1、大雪節(jié)氣過后可以多吃一些牛羊肉，同時可以吃一些洋蔥、山藥、桂圓、香菜、生姜等溫熱的食物來溫補助陽，補腎益氣。

2、大雪節(jié)氣食補，可以多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物，并且此時柑橘類水果大量上市，適當吃一些可以防治鼻炎、消痰止咳。

3、飲食宜粥養(yǎng)：冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

冬季養(yǎng)生需要注意什么?

1、避免著涼：冬季是血管疾病的高發(fā)期，因為寒冷血管收縮，導致心臟或者是肢體缺血，誘發(fā)疾病，所以此類疾病的患者以及老人、小孩等要注意保暖;

2、忌蒙頭睡覺：冬季很多人怕冷就會蒙頭睡覺，但是蒙頭睡覺會導致被窩里面的氧氣含量減少，二氧化碳增多，容易誘發(fā)心血管疾病;

3.適當運動：適當?shù)倪\動可以改善和促進側(cè)支循環(huán)的建立，提高身體的免疫力，但冬季人體消耗的能量較多，如果運動太劇烈，反而會增加循環(huán)的負擔，得不償失，因此強調(diào)運動要適度。

4、要多喝水：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于 2000～3000 毫升。

5、冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。

秋收冬藏，冬季飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則，另外還應“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋陰潤肺的作用;年老脾胃虛弱的人群可晨起喝粥以益胃生津。

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