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要如何養(yǎng)胃？堅(jiān)持這4個(gè)好習(xí)慣你的胃會(huì)越來越好！

食療養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃 #如何養(yǎng)胃

俗話說胃病三分治七分養(yǎng)，所謂的七分養(yǎng)是飲食、精神和運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)理。平時(shí)可以多吃一些養(yǎng)胃食物，同時(shí)要養(yǎng)成良好的養(yǎng)胃習(xí)慣，這樣才能防止胃部疾病來犯。

保持哪些好習(xí)慣才能養(yǎng)胃？

1、每頓飯只吃七分飽

合理安排一日三餐，而且要掌握好進(jìn)餐時(shí)間。根據(jù)生物鐘和工作來安排好飲食，尤其是晚餐，不能吃的太晚，不然會(huì)使得食物在胃部堆積，不易被消化，同時(shí)增加胃部負(fù)擔(dān)。現(xiàn)在人們的生活水平質(zhì)量提高，有很多消化疾病是因?yàn)楸╋嫳┦骋鸬?。因此要按時(shí)吃飯，每頓飯只吃七分飽即可，七分飽能控制熱量攝入，維持正常體重，同時(shí)也能保養(yǎng)腸胃。

2、溫度要適中且味道清淡

所吃的食物不能太冷，更不能太熱。麻辣燙、滾燙的奶茶以及湯羹等進(jìn)入胃腸道后，會(huì)傷害到口腔、食道和胃黏膜，甚至?xí)黾踊忌衔赴╋L(fēng)險(xiǎn)。吃生冷寒涼食物以及冰鎮(zhèn)飲料等會(huì)引起胃腸道應(yīng)激反應(yīng)，影響食物消化，甚至?xí)?dǎo)致胃腸道疾病和急性腹瀉。另外也不能吃太甜太辣太咸的食物，因?yàn)楦啕}分飲食會(huì)使得胃黏膜越來越薄弱，易引起胃癌。還有過甜的食物會(huì)刺激大量胃酸分泌，容易引起慢性胃炎、胃潰瘍和反流性食管炎等。太辛辣的食物會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致腸道應(yīng)激反應(yīng)。

3、不能吃太多蛋白質(zhì)和脂肪

雖然身體各個(gè)組織修復(fù)離不開蛋白質(zhì)且對(duì)生命有重要意義，但消化需足夠長(zhǎng)的時(shí)間。一次性吃太多高蛋白質(zhì)和高脂肪食物，需3~4個(gè)小時(shí)的時(shí)間消化，這樣會(huì)讓身體攝入太多熱量，同時(shí)增加肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)。需適當(dāng)控制高脂肪和高蛋白質(zhì)食物攝入，如肥肉以及五花肉和排骨等，同時(shí)也要控制油炸食物和堅(jiān)果的攝入。

4、根據(jù)自己的情況來安排食物軟硬度

胃腸功能不好的人適當(dāng)?shù)某攒浶允澄锬軠p輕消化負(fù)擔(dān)。但不能通過延長(zhǎng)加熱時(shí)間以及提高溫度的方式來讓食物軟爛，這樣會(huì)流失更多營(yíng)養(yǎng)成分。不妨通過低溫烹調(diào)如蒸煮的方式，能保護(hù)營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能留住食物中的美味。如烹調(diào)牛肉或羊肉時(shí)烹調(diào)時(shí)間長(zhǎng)，不容易爛，不妨制作成牛肉丸子或牛肉餡的水餃，這樣能縮短加熱時(shí)間，更好地保留牛肉中B族維生素。主食盡量選擇發(fā)酵食物如饅頭或發(fā)糕，少吃或不吃煎炸的食物。吃雞蛋時(shí)可選擇蒸雞蛋或雞蛋羹，放的油少且蛋白質(zhì)容易被吸收和利用，但這種飲食只適合于針對(duì)的人群，如胃病患者、嬰幼兒、剛剛生完孩子的女性以及吞咽和咀嚼能力差的人。牙齒咀嚼功能正常且腸胃功能好的人，長(zhǎng)期吃軟食會(huì)降低腸胃能力。

溫馨提示

吃飯時(shí)需細(xì)嚼慢咽，因?yàn)榧?xì)嚼慢咽能刺激消化系統(tǒng)，分泌消化液，幫助食物消化和吸收，同時(shí)也能延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。大部分人兩餐之間易出現(xiàn)饑餓感，不妨拿低糖牛奶或酸奶以及新鮮水果當(dāng)作零食。

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