青稞米不能和什么食物一起吃？青稞米有哪些功效
食療養(yǎng)生編輯
關(guān)鍵詞： #食物
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青稞是西藏最廣泛的糧食作物，青稞米是藏族同胞最常吃的主食。在藏族同胞眼里，它就像我們通常吃的大米。青稞米可以補充人體的機械能，讓身體抽出各種有益的營養(yǎng)元素，但青稞米并不適合所有人，服用時也有很多禁忌。那么，青稞米不能和什么一起吃呢？
什么樣的人不能吃青稞米
胃腸功能不全的人
青稞米是一種全谷物，是一種不可消化的食物，我們經(jīng)常吃會增加胃腸道工作壓力，所以日常生活胃腸道效果不完整或胃腸道癥狀不適合吃青稞米，否則會增加胃腸道工作壓力，會使胃腸道疾病癥狀加重。
2、貧血的人
青稞米可以讓人體消化一些有益成分，但它也有多種草酸和綠色植物酸，這些物質(zhì)會抑制微量元素鐵的消化，鐵也是維持人體造血功能的重要存在，如果人體不能消化足夠的鐵，會使身體貧血，所以貧血本身，不是，如青稞米，否則會加重貧血癥狀。
缺鈣的人
青稞米是一種鈣含量相對較低的食物，它含有大量的草酸。進入人體后，它所含的草酸與其他食物中的鈣密切相關(guān)，會轉(zhuǎn)化為人體無法消化的草酸鈣，影響人體對鈣的消化。過了很長一段時間，它會導致人體缺乏鈣，如果它轉(zhuǎn)化為草酸鈣不能立即代謝人體，它將繼續(xù)轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的結(jié)石。
吃青稞米的禁忌
吃青稞米也能讓人體消化一些有益的營養(yǎng)物質(zhì)，但青稞米也有許多羧甲基纖維素是一種不可消化的食物，慢性胃炎、胃潰瘍和消化效果不完全禁止吃這種食物，否則會加重癥狀，也會嚴重危害人類消化系統(tǒng)的健康。吃青稞米不能與血液補充食物和高鈣食物一起吃，會影響食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化，會使其補充氣、血、鈣、鋅、鐵的具體效果顯著降低。
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