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權(quán)威問(wèn)答

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青稞的功效及作用
病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃青稞可以給身體帶來(lái)很多益處,青稞的功效及作用一般有哪些?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳健鵬 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2019-12-08 21:57
    青稞富含B族維生素,維生素B對(duì)人體健康有積極作用,包括β-葡聚糖。β-葡聚糖可以通過(guò)減少膽固醇的合成來(lái)預(yù)防心血管疾病,通過(guò)減少腸粘膜與致癌物的接觸來(lái)預(yù)防結(jié)腸癌。青稞中含有的膳食纖維具有清腸通便的功能,還含有多種有益于人體健康的微量元素。