蘋果爛了一塊 整個(gè)都不能吃了嗎？為什么蘋果爛了不能吃？
養(yǎng)生知識(shí)編輯
博禾醫(yī)生
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蘋果是平時(shí)常見的水果，生活中也有很多人買蘋果吃。經(jīng)常吃蘋果對(duì)身體有很大的好處，有助于補(bǔ)充維生素，提高免疫力，但蘋果的保質(zhì)期很短，很多人買蘋果放置一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果糜爛。有些人覺得蘋果腐爛的地方不太大，切斷腐爛的地方繼續(xù)吃蘋果，但不知道蘋果腐爛的現(xiàn)象時(shí)不能吃整個(gè)蘋果。
蘋果爛了一塊整個(gè)就不能吃嗎？
蘋果腐爛是比較正常的生理狀態(tài)，蘋果放置時(shí)間過長(zhǎng)或接觸局部變質(zhì)的現(xiàn)象，從科學(xué)角度來看，蘋果和其他生物組織相同，糜爛會(huì)感染真菌，會(huì)產(chǎn)生大量毒素，在大量毒素中會(huì)產(chǎn)生青霉素，這種毒素的毒性強(qiáng)
不過由于一些蘋果是在裝袋的時(shí)候出現(xiàn)磕碰導(dǎo)致的糜爛，有一些是因?yàn)榉胖眠^久而出現(xiàn)的糜爛，所以當(dāng)蘋果出現(xiàn)糜爛的時(shí)候能不能吃要看蘋果糜爛的程度，如果蘋果是出現(xiàn)以下這三種情況的糜爛，就要盡快將蘋果丟棄不能夠食用。
一、放置時(shí)間過長(zhǎng)
如果蘋果是放置時(shí)間過長(zhǎng)而出現(xiàn)糜爛的，不管糜爛的面積多大，都需要相扔棄，由于蘋果放置的時(shí)間比較長(zhǎng)，會(huì)讓里面的物質(zhì)發(fā)生變化，或者是讓蘋果過于成熟而出現(xiàn)病菌導(dǎo)致糜爛的發(fā)生，在這種情況下蘋果不管糜爛程度多輕也不能夠食用。
二、糜爛面積比較大
如果蘋果放置的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，但是也出現(xiàn)糜爛的現(xiàn)象，而糜爛的面積如果達(dá)到蘋果的一半也要將蘋果扔棄不能夠食用，因?yàn)楫?dāng)糜爛面積達(dá)到蘋果的一半時(shí)，糜爛的里面的毒素會(huì)感染到好的部位。
三、好的部位也有感染痕跡
蘋果糜爛的面積不大，但無糜爛的蘋果面上有感染痕跡，蘋果也不能吃，必須盡快扔掉蘋果。
溫馨提示：在生活中有很多人因?yàn)楣?jié)食而在蘋果發(fā)生糜爛的時(shí)候也會(huì)將糜爛的部分切掉再繼續(xù)吃，但是知道的是如果蘋果糜爛的情況這屬于異相這三種時(shí)，就要及時(shí)將蘋果丟棄，不能因?yàn)楣?jié)省而將好的蘋果部分繼續(xù)食用，這樣會(huì)給身體帶來傷害。
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