我們在選擇早餐時(shí),豆?jié){和牛奶是常見的飲料。有些人很煩惱。我是喝牛奶還是喝豆?jié){,今天一起調(diào)查一下吧。
1、選擇牛奶當(dāng)早餐
營養(yǎng)價(jià)值:牛奶中富含許多營養(yǎng)物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鋅等。而且牛奶有突出的鈣元素,是人們補(bǔ)鈣的好選擇。中醫(yī)也認(rèn)為,牛奶味甘,具有生津止渴、滋潤腸道、補(bǔ)虛健脾以及清熱通便的作用,另外,牛奶是女性美容養(yǎng)顏的佳品。
女性選擇牛奶的好處:女性適當(dāng)飲用牛奶不僅可以補(bǔ)充鈣,還可以預(yù)防前期綜合征,使女性的皮膚和頭發(fā)有光澤,有延緩衰老、養(yǎng)胃的效果。此外,如果女性患有失眠癥,可以在睡覺前喝一杯熱牛奶來緩解。
女性選擇牛奶的禁忌:牛奶雖好,但是在食用時(shí)也需要注意,那就是在牛奶不宜在清晨空腹時(shí)飲用,不僅無法充分吸收它的營養(yǎng)物質(zhì),還可能增加腸胃的負(fù)擔(dān)。此外,牛奶也不適合反復(fù)加熱,這會(huì)破壞營養(yǎng),不利于吸收。
2、選擇豆?jié){作為早餐
營養(yǎng)價(jià)值:豆?jié){對(duì)身體的消化和吸收非常好,而且豆?jié){中的飽和脂肪酸、碳水化合物比牛奶低,適合年齡較大的女性和有心血管疾病的女性。
女性選擇豆?jié){的好處:喝豆?jié){可以促進(jìn)體內(nèi)腸道蠕動(dòng),如果自己便秘,喝豆?jié){可以很好地改善。還可以起到消腫的作用,豆?jié){也可以控制體內(nèi)的糖分。因此,對(duì)減肥也有幫助。對(duì)糖尿病患者非常好。
女性選擇豆?jié){的禁忌:請記住豆?jié){不能和藥一起喝,也不能和雞蛋一起吃。喝豆?jié){的時(shí)候建議先墊點(diǎn)東西,不要空腹飲用,飲用豆?jié){的時(shí)候不要加紅糖。如果是體質(zhì)虛寒的人和消化不良的人建議少喝點(diǎn)豆?jié){,注意,豆?jié){的話是一定要煮沸之后再食用哦。
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