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肥胖者的飲食怎么安排？七種食物可以控制食欲

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

346次瀏覽發(fā)布時間：2021-10-02 11:21:53

關(guān)鍵詞： #食物 #肥胖

在以瘦為美的今天，不少可愛的胖子總會調(diào)侃自己生不逢時，恨不能穿越到唐朝。當(dāng)然，這是玩笑。但是，過度肥胖確實不好，不僅是形象問題，也是健康問題，三高等慢性病與肥胖密切相關(guān)。那么，肥胖者應(yīng)該如何通過飲食來減肥呢？控制食欲是其中的關(guān)鍵。

這7種食物可以控制食欲

1、蘋果

蘋果有助于抑制饑餓感。因為其中含有可溶性的膳食纖維和果膠，可以產(chǎn)生飽腹感；蘋果還可以調(diào)節(jié)血糖水平，延緩饑餓感；此外，咀嚼蘋果需要很長時間，減緩攝入速度，從而增加飽腹感。

2、杏仁

約50克杏仁(約35顆)可提供人體一天所需的100%維生素e，豐富的飲食纖維是甘薯的4~5倍，充分感促進(jìn)腸道運(yùn)動，有助于改善便秘。

3、咖啡

每天喝一兩杯咖啡不僅起到提神的作用，還能促進(jìn)新陳代謝，抑制食欲。研究證明，咖啡堿在短期內(nèi)可以起到抑制食欲的作用。

4、雞蛋

研究表明，早餐時吃一兩個雞蛋，24小時內(nèi)有飽腹感，其效果不僅優(yōu)于同數(shù)量的面包，一天吃的食物的熱量也比吃面包的人少330千卡。

5、紅薯

紅薯中含有特殊類型的淀粉，可抵抗消化酶的作用，在胃中停留更長時間，延長飽腹感。

6、燕麥片

高膳食纖維燕麥片是增加飽足感的優(yōu)質(zhì)食物，有助于降低血糖指數(shù)、胰島素，不僅有助于抑制食欲，還適合糖尿病患者食用。此外，燕麥片還有助于皮膚代謝和消除痤瘡。

7、黑巧克力

吃含有70%可粉的黑巧克力可以減少對食物的渴望。因為特有的苦味可以抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也可以放慢消化過程，延長飽腹感。

除了上面一些可以控制食欲的食物之外，接下來，再和大家分享下減肥的飲食調(diào)控方法，減肥，還得以健康為重。

減肥的飲食控制方法

1、飲食療法:按每日飲食熱量20kcal/kg標(biāo)準(zhǔn)飲食的方法。

2、低熱能飲食:按每日飲食熱15kcal/kg標(biāo)準(zhǔn)飲食的方法。這類飲食強(qiáng)調(diào)水果、蔬菜、谷類的應(yīng)用，以蛋白質(zhì)食物為主，可以吃瘦肉、牛肉等脂肪較低的食物，還有白菜、冬瓜等體積較大的菜肴，另外豆類、海產(chǎn)品等也屬于低熱能飲食，這些食物具有熱量較低、纖維素水平較高的特點(diǎn)。總之，低熱能飲食強(qiáng)調(diào)每日脂肪的供能占總熱量的10%以下，每日進(jìn)食熱量1000~1200Kcal

3、極低熱能飲食：按每日進(jìn)食熱量10Kcal/kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)食的方法。此療法可在短期內(nèi)取得較好的療效，但副作用大，可能引起酮癥酸中毒、電解質(zhì)紊亂、心律失常、高尿酸血癥及快速反彈。此種飲食強(qiáng)調(diào)不吃主食，每日進(jìn)食熱量400~800Kcal，最好在醫(yī)生觀察指導(dǎo)下進(jìn)行，通常情況下不推薦應(yīng)用。

提醒：肥胖者在減肥的過程中，也要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，注意飲食均衡，不可因為減肥而把健康弄丟了。

食物肥胖

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