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春天結(jié)束時(shí)養(yǎng)生方法飲食注意六個(gè)要點(diǎn)

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生

春末養(yǎng)生，尤其要注意飲食方面，稍不注意，可能會造成出現(xiàn)各種身體問題。不過，你真的了解春末飲食方面的注意事項(xiàng)嗎？在這里，我們將明確理解春季飲食的注意事項(xiàng)，教你好好養(yǎng)生！

1、多吃蔬菜

由于微量元素?cái)z入不足導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，會引起口腔炎、皮膚病等各種疾病。到了春天，可以多吃季節(jié)、無污染的蔬菜，盡量少吃季節(jié)性的蔬菜。在蔬菜的食用方面，一般應(yīng)該用炒菜和涼拌，以免損害蔬菜的營養(yǎng)成分。

2、多吃綠少吃白

根據(jù)營養(yǎng)師的不同，蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與其顏色的深淺有關(guān)。顏色越深的蔬菜，維生素和胡蘿卜素的含量越多，反而越少。按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜含有豐富的鈣質(zhì)，葉酸與維生素C的含量也很高。此外，綠色蔬菜具有抗癌作用的葉綠素特別多。

3、多吃水果

水果含有豐富的營養(yǎng)價(jià)格栽培，有提高我們?nèi)梭w抵抗力的效果。春天是梅雨季節(jié)，天氣變化無常，容易感冒的季節(jié)，香蕉、草莓、蘋果、櫻桃等多吃水果，要注意健康，提高免疫力。

4、多吃鳥肉少吃畜肉

肉食營養(yǎng)豐富，口感好，但脂肪含量高，容易與高脂血癥、冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病相關(guān)聯(lián)。那么，我們該怎么辦呢？你可以多吃家禽肉，少吃家畜肉。與豬、牛、羊等畜肉相比，禽肉屬于動物性脂肪，但含有的脂肪結(jié)構(gòu)不同。鵝、鴨、雞等鳥肉不僅脂肪少，含有的脂肪結(jié)構(gòu)接近橄欖油，可以保護(hù)心臟。

5、多吃粗少吃精

根據(jù)國內(nèi)外專家的研究，被稱為同型半胱氨酸的物質(zhì)，血液中濃度過高的話，動脈硬化，最終會引起心肌梗塞、腦中風(fēng)、癡呆癥。血液中同型半胱氨酸上升可能與越來越多的精細(xì)加工食品有關(guān)。

6、增甘少酸

春天，肝臟疏泄功能處于最旺盛的季節(jié)，因此吃抑制肝氣生發(fā)的食物，如酸味食品，可以收斂收斂，對抑制肝氣有很好的作用。同時(shí)，春天應(yīng)該吃性味平和的食物，比如棗，有健脾胃的效果，滋陰補(bǔ)血。山藥也是春季飲食養(yǎng)生的好產(chǎn)品，健脾益氣，補(bǔ)腎固精。

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