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夏天放冰箱隔夜的西瓜還能吃嗎？隔夜西瓜為什么不能吃？

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #西瓜

眾所周知，西瓜是生活中常見的水果，含有很多水分，是滋養(yǎng)身體的食物，吃起來很好吃。西瓜果肉可以生津解暑，熱的時候大家都喜歡吃，而且利尿除濕，解渴，解酒毒，可以用來治療所有的熱癥小便不便，喉嚨痛，口腔炎癥，醉酒。炎熱的夏天，大家都喜歡把食物放在冰箱里冷凍吃，西瓜也不例外，冷凍西瓜很常見，但和隔夜的飯菜一樣，夏天放在冰箱里隔夜的西瓜還能吃嗎

一般來說，大多數(shù)人選擇西瓜，根據(jù)家庭的飲食量，選擇大小適中的一次性飲食。西瓜放入冰箱時，一般不建議超過12小時，超過12小時容易發(fā)生細菌感染，不利于健康，容易患急性胃腸炎，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、水樣、高熱癥狀。另外，冷凍西瓜在保存時需要使用保鮮膜，如果這個西瓜超過12小時，不推薦吃。當然，如果吃西瓜出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，也可能與自身腸胃功能虛弱有一定關(guān)系，尤其是西瓜放在室溫下，隔夜西瓜上有大量細菌，吃了就腹瀉。因此，在一定程度上，西瓜通常在冰箱里覆蓋保鮮膜，只要不超過12小時，就可以隔夜吃。

綜上所述，西瓜對人體健康有益，除了生津止渴、清熱解暑、利尿消炎外，還能滋潤面部肌膚、防曬、增白，保持肌膚健康潤澤。但是西瓜是冷食，不能一次吃太多。特別是身體虛弱的人，否則東西會相反，對身體造成一定的損傷。另外，西瓜含有很多糖分，糖尿病患者也不應(yīng)該多吃西瓜。

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