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西瓜切開后隔夜能吃嗎?
男,27歲
2018-07-01 19:18
病情描述:
我買西瓜幾乎都是買整個的,但是自己又吃不完,放在冰箱想第二天再吃,可以嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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王燕
主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
2018-07-01 19:52
這么說吧,無論是完整的半塊還是切成小塊的
西瓜
,如果沒有任何防護(hù),6個小時內(nèi)就會長出“多不可計”的
細(xì)菌
。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時,沒吃完的盡量低溫冷藏,并盡量保證完整。所以,西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。