健康資訊
作法:豬血與水豆腐切割成小塊,青菜清洗剁碎。水開后,先添加小量的蝦皮、鹽,再添加水豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)味品就可以。
豬血是補(bǔ)鐵劑的出色食品類,它具備鐵元素豐富多彩、易消化吸收,物美價(jià)廉等優(yōu)勢。蝦皮帶有很多的鈣、磷,是少年兒童的補(bǔ)鈣食品。
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