豬血有什么營養(yǎng)？

女，22歲 2018-09-10 18:56

病情描述:

我去檢查有點貧血，家里老人說吃什么補什么，讓買豬血吃，豬血可以補血嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-10 19:10

可以補血美容、清腸解毒、幫助機體排毒，很容易消化吸收，里面的蛋白質(zhì)含量比較高，營養(yǎng)成分也比較豐富，比如說富含維生素c、b族維生素、鐵、鈣、磷等。豬血當中脂肪含量也是比較低的，既可以增加機體所需要的鐵質(zhì)，也不用擔心發(fā)胖，平時應(yīng)該合理搭配膳食。
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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-10 19:44

貧血分很多種類型，如果是缺鐵性貧血，可以吃豬血，因為含有鐵元素，豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營養(yǎng)成分及微量元素對增進人體，改善人體新陳代謝的機能，都具有重要作用。

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