吃生茄子能減肥嗎？常吃生茄子能不能瘦身
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茄子可以說是營養(yǎng)豐富的蔬菜之一。有一些人想知道茄子的飲食禁忌是什么？生吃茄子真的能減肥嗎？下面一起來看一看。
一、茄子飲食禁忌
1、茄子+螃蟹可能會傷害腸胃
茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉寒，茄子甘寒光滑，兩者的食物藥性都是冷的。
一起吃的話，胃腸不舒服，可能會引起腹瀉，特別是脾胃虛寒的人應該避免吃。
2、生理日和脾胃虛寒者不吃茄子
茄子性涼，脾胃虛寒不要多吃，女性生理前后也要盡量少吃，吃老茄子會中毒，不要吃。茄子含有誘發(fā)過敏的成分，多吃會使人神經(jīng)不穩(wěn)定，過敏體質(zhì)不吃。
二、生吃茄子真的能減肥嗎？
生吃茄子對健康有好處嗎？一些健康專家質(zhì)疑生吃茄子是否能減肥、降血壓、降血脂。
事實上，茄子中的吸油物質(zhì)主要是膳食纖維，茄子是否吸油與茄子的生熟無關(guān)。吸油是由食物纖維完成的，溫度并沒有改變食物纖維的物理和化學性質(zhì)。如果燒茄子，炒茄子放很多油，那么你也可以吃蒸茄子，沒有必要吃生茄子。
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