蒙嶺
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
手足口病患者飲食以清淡易消化為主，建議多吃富含維生素和蛋白質(zhì)的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿卜和瘦肉等，同時避免辛辣刺激、過于油膩或者粗糙的食物，以免加重口腔和喉嚨的不適。
1選擇營養(yǎng)豐富的蔬菜
適量食用綠葉蔬菜如菠菜、油菜、胡蘿卜、西蘭花等，這些蔬菜富含維生素A、維生素C及膳食纖維，有助于增強免疫力并促進受損組織修復?？梢詫⑹卟税境汕宓臏蛑啵热菀淄萄?，又有助于緩解因口腔皰疹帶來的吞咽不適。
2食用優(yōu)質(zhì)蛋白源
手足口病恢復期間，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)非常重要?？梢赃x擇瘦肉、雞蛋和豆腐等較易消化的食材，制成軟爛的菜肴或加入粥中，既能提高身體對病菌的抵抗力，又有助于能量的快速恢復。牛奶也是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，可以適量飲用溫牛奶，但需注意避免食用過冷或過熱的食物。
3補充天然抗氧化食材
富含天然抗氧化成分的食物能夠幫助修復受損細胞，緩解炎癥反應。例如可以適量食用南瓜、紅薯等含有β胡蘿卜素的食材，也可以增加富含維生素C的水果，如香蕉、火龍果等溫和類型水果。水果可以打成果泥或切小塊，方便食用，避免果酸過高的水果刺激口腔。
4避免刺激性或粗糙食物
應徹底避免辛辣、油炸、過硬或粗糙的食物，例如辣椒、膨化食品、炸雞等。這類食物會加重口腔潰瘍和喉嚨不適，可能還會誘發(fā)繼發(fā)感染。也盡量避免冰冷或燙熱的食物，以免對敏感的口腔部位造成進一步的刺激。
手足口病期間科學合理的飲食能有效幫助患者加快病情恢復，同時配合醫(yī)生的治療建議，可以更好地提高康復效率。如癥狀加重或出現(xiàn)持續(xù)高燒，應立即就醫(yī)，確保及時排查和治療。
