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堅(jiān)果和種子的營(yíng)養(yǎng)成分是什么？

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堅(jiān)果和種子的營(yíng)養(yǎng)成分是什么？

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
堅(jiān)果種子類(lèi)的小零食，其中含有大量的抗氧化劑可以起到抗癌的效果，而且堅(jiān)果和種子食品可以增加人體對(duì)維生素E的攝入。建議在日常生活中適當(dāng)?shù)臄z入一些這一類(lèi)的小零食，但是不建議吃的太多，因?yàn)槔锩婧械挠椭彩潜容^多的。