竺平
江蘇省中醫(yī)院
副主任醫(yī)師
血脂高的飲食調(diào)理有不要吃油脂大的、辛辣、刺激性的食物，比如像大魚大肉、各種動物性脂肪肉類、動物內(nèi)臟、火鍋、海鮮、燒烤、油炸類食物，也不要吃鹽分高的食物，比如熏肉、臘肉、咸菜、榨菜、咸鴨蛋、松花蛋、腌制的酸菜。也不要吃糖分高的食物，比如奶油、黃油、蛋糕、面包、碳酸飲料、奶茶、蜂蜜等，因為高鹽、高脂、高糖食物會使血脂升高、加速血管硬化，容易在血管內(nèi)形成斑塊血栓。盡量不要喝或者少喝咖啡，可以用橄欖油炒菜，適量的少吃一些堅果。
