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急性腸胃炎期間可以選擇一些易消化、富含營養(yǎng)又溫和的水果和蔬菜，比如香蕉、蘋果泥、胡蘿卜和南瓜等。

急性腸胃炎通常會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐和食欲不振，這個(gè)時(shí)候腸胃處于較為虛弱的狀態(tài)，需要避免食用刺激性強(qiáng)或者難以消化的食物。部分水果蔬菜因其纖維較高或者酸性較強(qiáng)，可能會(huì)加重腸胃的不適，比如柑橘類水果、生洋蔥或大蒜，就要盡量避開。選擇清淡、易消化的食物能幫助腸胃逐漸恢復(fù)，同時(shí)還需要關(guān)注補(bǔ)充體液，以防止脫水。

推薦的水果包括香蕉和蘋果。這兩種水果含有豐富的果膠，有助于吸附和減輕腹瀉，同時(shí)它們的纖維比較容易被吸收。香蕉還能幫助補(bǔ)充因腹瀉流失的鉀元素，而蘋果如果覺得不好啃，可以蒸熟后制成蘋果泥，口感溫和，還更容易消化。蔬菜方面，可以蒸或煮胡蘿卜和南瓜，它們既富含維生素，也不會(huì)對(duì)腸胃造成額外負(fù)擔(dān)，但需要注意避免加重油鹽調(diào)味?？梢院壬倭坑脿€米熬的米湯，也能為虛弱的身體提供能量。

在炎癥緩解前，一定要避免高纖維、生冷、辛辣以及油膩的食物，同時(shí)要注意少食多餐。如果癥狀持續(xù)不緩解或者出現(xiàn)脫水、劇烈腹痛等情況，務(wù)必盡早就醫(yī)，切勿拖延。

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