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鴨胸肉的熱量高嗎 這樣吃比較好

養(yǎng)生飲食編輯
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鴨胸肉是我們很多人都比較喜歡吃的食物了，這是鴨肉身上最細(xì)嫩的食物了，它的味道是很出色的了，不過對于很多人來說都是擔(dān)心吃鴨胸肉會發(fā)胖了，那么鴨胸肉的熱量高嗎，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看吧。

很多人都吃過鴨胸脯肉，有些人是因?yàn)樗娜赓|(zhì)細(xì)嫩，口感較之其他的肉類要好，所以愛上了它，有些人是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值豐富，而對于“情有獨(dú)鐘“，而對于想要保持好身材的吃貨來說，好吃很重要，營養(yǎng)價值很重要，更重要的是鴨胸脯肉的熱量與同類的食材比起來是很低的。

對于100公克的生鴨胸肉，其中含有30克的蛋白質(zhì)、67克的水分，90卡的熱量，含有少量的脂肪;其實(shí)與其他的同類食材相比較，鴨胸脯肉本身的熱量是不高的，因此我們就可以放心的吃了，完全可以通過吃鴨胸肉了，好處是非常多的了，那么我們吃鴨胸肉這種食物的時候都有哪些方法呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看吧。

烤鴨胸肉

原料：鴨胸肉四塊、鹽適量、生抽、蠔油、胡椒粉、甜酒水、青蒜一根、辣椒粉、油、醬油、鴨胸肉、蒜、咸鹽。

做法：將鴨胸肉整塊清洗干凈，用牙簽在表面戳一些眼，均勻的抹上一層薄鹽，淋生抽、蠔油、甜酒水、胡椒粉拌勻腌制2天;在鴨胸肉要準(zhǔn)備進(jìn)行烘烤之前先做蘸料：將青蒜桿子連葉子一起狠狠剁碎放到小碗里，和辣椒粉一起調(diào)鹽、蠔油、生抽、醬油拌勻，另取鍋?zhàn)訜嵊蜔茫苯訚驳缴厦婕纯?腌好的鴨胸肉瀝干，最好用廚房紙擦干水備用;烤盤里墊上錫紙卷邊，放入烤箱中下層，等烤鴨的時候可以接住烤出來的油水，方便清洗;烤箱220度提前預(yù)熱，將鴨胸肉放到烤網(wǎng)上，放入烤箱中層，調(diào)到200度，烘烤25分鐘即可。鴨皮焦脆，鴨肉細(xì)嫩，直接趁熱切片蘸料即可開吃。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)鴨胸肉的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)鴨胸肉是非常好的食物了，我們在生活中經(jīng)常的吃這種食物也不用擔(dān)心發(fā)胖哦，鴨胸肉的熱量含量是比較低的了，對于我們來說無疑是可以放心吃的食物了哦。

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