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桂魚的營養(yǎng)價(jià)值與功效

健康生活編輯
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關(guān)鍵詞： #營養(yǎng)

桂魚又叫桂魚，是黑龍江一代常見的魚種。桂魚肉質(zhì)肥美，深受人們喜愛。那么桂魚的營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么呢？讓我們看看。

桂魚的營養(yǎng)價(jià)值

桂魚營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高(含19.3%)、低脂肪(含量為0.8%)，含有人體所需的8種氨基酸。此外，桂魚還含有胡蘿卜素和維他命B1、維生素B2、核黃素、尼克酸、鐵、鈣、磷等。

桂魚的功效

1.延緩衰老

桂魚是一種可以延緩衰老的成分，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，只有微量硒和維生素E含量最高，這兩種物質(zhì)是天然抗氧化成分，可以去除人體自由基，也可以延緩各種衰老癥狀的出現(xiàn)，可以顯著提高人體質(zhì)量，經(jīng)常吃可以延長壽命。

2.控制體重

因?yàn)楣痿~熱量低，抗氧化成分豐富，是貪吃美味、想美容、怕肥胖的女性的絕佳選擇。

3.調(diào)理腸胃

桂魚是一種能調(diào)節(jié)胃腸功能的成分。肉質(zhì)細(xì)嫩，易消化吸收，滋養(yǎng)脾胃。對(duì)消化無力和脾胃不和有很好的調(diào)節(jié)作用。此外，桂魚還能補(bǔ)中益氣，可用于人體疾病后身體的恢復(fù)和虛弱的調(diào)節(jié)。

4.補(bǔ)虛

因?yàn)楣痿~容易消化，對(duì)于兒童、老年人和脾胃消化功能差的人來說，吃桂魚不僅可以補(bǔ)虛，而且不用擔(dān)心消化困難。

5.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素。事實(shí)上，它是保證人體新陳代謝的重要營養(yǎng)素。因此，吃桂魚可以促進(jìn)人體新陳代謝，保證人們?nèi)粘Ｉ钏璧哪芰俊?/p>

相信大家看完上面的介紹，已經(jīng)了解了桂魚的營養(yǎng)價(jià)值和功效，希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。

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