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桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

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關(guān)鍵詞: #營(yíng)養(yǎng)

桂魚(yú)又叫桂魚(yú),是黑龍江一代常見(jiàn)的魚(yú)種。桂魚(yú)肉質(zhì)肥美,深受人們喜愛(ài)。那么桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是什么呢?讓我們看看。

桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桂魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高(含19.3%)、低脂肪(含量為0.8%),含有人體所需的8種氨基酸。此外,桂魚(yú)還含有胡蘿卜素和維他命B1、維生素B2、核黃素、尼克酸、鐵、鈣、磷等。

桂魚(yú)的功效

1.延緩衰老

桂魚(yú)是一種可以延緩衰老的成分,它含有多種維生素和礦物質(zhì),只有微量硒和維生素E含量最高,這兩種物質(zhì)是天然抗氧化成分,可以去除人體自由基,也可以延緩各種衰老癥狀的出現(xiàn),可以顯著提高人體質(zhì)量,經(jīng)常吃可以延長(zhǎng)壽命。

2.控制體重

因?yàn)楣痿~(yú)熱量低,抗氧化成分豐富,是貪吃美味、想美容、怕肥胖的女性的絕佳選擇。

3.調(diào)理腸胃

桂魚(yú)是一種能調(diào)節(jié)胃腸功能的成分。肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化吸收,滋養(yǎng)脾胃。對(duì)消化無(wú)力和脾胃不和有很好的調(diào)節(jié)作用。此外,桂魚(yú)還能補(bǔ)中益氣,可用于人體疾病后身體的恢復(fù)和虛弱的調(diào)節(jié)。

4.補(bǔ)虛

因?yàn)楣痿~(yú)容易消化,對(duì)于兒童、老年人和脾胃消化功能差的人來(lái)說(shuō),吃桂魚(yú)不僅可以補(bǔ)虛,而且不用擔(dān)心消化困難。

5.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。事實(shí)上,它是保證人體新陳代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。因此,吃桂魚(yú)可以促進(jìn)人體新陳代謝,保證人們?nèi)粘I钏璧哪芰俊?/p>

相信大家看完上面的介紹,已經(jīng)了解了桂魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。

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