如今,大多數(shù)老年人在日常生活中都患有高血壓,甚至有些年輕人也患有高血壓。高血壓嚴(yán)重影響人們的健康。因此,患者需要有效調(diào)整。他們可以通過飲食療法。高血壓患者應(yīng)該多吃點東西。讓我們來看看高血壓的飲食療法。
1、醋泡花生
將紅色花生(無剝皮)洗凈瀝干,蒸熟冷卻,浸泡在醋中一周,注意密封。每天早晚吃20粒,咀嚼吞咽,服用7天為一個療程,一般血壓穩(wěn)定。
2、香油菠菜
菠菜洗凈切碎500克,入鍋后加入25克小磨芝麻油,少許鹽和味精,用火攪拌2分鐘即可食用。
3、素炒芹菜
芹菜洗凈,切成小塊,放入沸水中焯一下,撈出,然后放入鍋中加油炒,加入少許鹽和味精,點入芝麻油1分鐘左右出鍋食用。
4、杞菊里脊
里脊肉切250克,枸杞20克,貢菊6克。里脊肉用芡粉、味精、鹽、洋蔥、黃酒漿炒熟。另一個油鍋在油里炒枸杞和貢菊,倒入里脊肉炒勻,加入適量調(diào)味品即可食用。
5、紅蘿卜海蟄粥
取120克胡蘿卜,60克海蟄皮,60克粳米。將胡蘿卜洗凈、剝皮、切片,將海蟄皮漂白、浸泡、切成細(xì)條,將粳米洗凈。一起放入鍋中,加入適量水,文火煮成粥,調(diào)味即可食用。胡蘿卜海蟄粥具有清熱、潤燥、化痰的功效,適用于高血壓、冠心病痰熱者。
6、葛根薏苡仁粥
取粉葛根120克,生薏苡仁30克,粳米30克。將粉葛根洗凈、去皮、切片,生薏苡仁、粳米洗凈。放入鍋中,加入適量水,用文火煮成粥,調(diào)味即可食用。葛根薏苡仁粥具有清熱利尿的功效,適用于肝陽亢盛或痰濕堵塞的高血壓、冠心病患者。
高血壓多發(fā)生在老年人和肥胖者身上。吃70%可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),保持體重在理想范圍內(nèi),有利于控制血壓和血脂的升高,改善患者的自覺癥狀。
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