如何延長蛋黃酥保質(zhì)期
養(yǎng)生飲食編輯
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蛋黃酥是很多人都非常喜歡吃的一種食物，蛋黃酥里面可以加各種不同的餡料，受到了很多人喜歡，但是蛋黃酥可以保存的時間并不長，如果想要延長保質(zhì)期，就需要了解清楚正確的方法，這樣才能讓蛋黃酥保存更長的時間，下面就給大家詳細的介紹一下延長蛋黃酥保質(zhì)期的方法，想要了解的人就一起來看看吧。
低溫烘烤
大家可以把配方的溫度降低，然后再延長烘烤的時間，這樣就可以讓蛋黃酥的保質(zhì)期變的更長一些，而且也可以保證蛋黃酥不會變軟，這樣工作可以讓蛋黃酥的保質(zhì)期有所延長，也同時可保證蛋黃酥不會回軟很快。
密封保存
想要讓蛋黃酥保持更長的時間，那么就需要準備一個封口機，然后再把蛋黃酥密封保存，并且放在陰涼干燥的地方但最好一周內(nèi)吃完。
使用干燥劑
自己在家里面制作的蛋黃酥非常新鮮，大家一定不要使用防腐劑，可以買一些干燥劑放在蛋黃酥的盒子里面，這樣可以保持蛋黃酥的干爽，又可以延長保質(zhì)期。
冷藏保存
把蛋黃酥放到冷藏室里面也可以延長保存時間，但是最好能夠在一個月之內(nèi)全部吃完，如果想要送人就可以用保鮮箱，然后再加上干冰，干冰融化的速度不會很快，送到以后及時拿出來吃就可以了。
冰凍保存方法
想要延長蛋黃酥的保質(zhì)期，還可以放到冷凍室里面，保存之前可以回爐烘烤一下，和新制作出來的味道是一樣一樣的，只是酥的感覺略差一丟丟。
上面給大家介紹的就是延長蛋黃酥保質(zhì)期的方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要延長蛋黃酥的有效期，上面這些方法大家都可以了解一下，選擇您認為最好的方法就可以了，一般蛋黃酥一次性都不要做的太多，去外面購買也不要買太多，吃新鮮的口感最好。
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