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拌豆腐絲怎么拌好吃的做法簡(jiǎn)單步驟

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豆腐絲一般為白色或淡黃色，有光澤，富有韌性，軟硬適度，薄厚度均勻一致、涼拌也是一道好菜。想要了解更多拌豆腐絲的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

制作拌豆腐絲需要的食材制作拌豆腐絲的具體步驟

1.買來(lái)的豆皮洗凈切絲

2.蔥洗凈切絲

3.把蔥和豆絲放在盤子里倒香油

4.再倒醋

5.放鹽

6.在放味精攪拌均勻就可以吃了

7.攪拌均勻就可以吃了

豆腐絲的熱量以及減肥功效

熱量：203大卡（100克）

分類：堅(jiān)果、豆類及制品

評(píng)價(jià)：高蛋白、高鈣的豆制品，脂肪含量也較高，減肥時(shí)可適量食用。

營(yíng)養(yǎng)信息

營(yíng)養(yǎng)素含量（每100克）

熱量（大卡）203.00

碳水化合物（克）5.10

脂肪（克）10.50

蛋白質(zhì)（克）21.50

纖維素（克）1.10

維生素A（微克）5.00

度量單位

度量單位熱量（可食部分熱量）

1盤豆腐絲（250.0克）508大卡

標(biāo)準(zhǔn)（100克）203大卡

豆腐絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.豆腐絲中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;

2.豆腐絲含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;

3.并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。

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