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海鮮大咖怎么做好吃

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海鮮咖啡有很多做法，可以直接蒸，也可以用來燉或炒紅燒。你可以根據(jù)家人的口味選擇海鮮調(diào)味料，然后做出美味的海鮮咖啡。海鮮咖啡通常有蝦、螃蟹和扇貝。我們需要去除這些海鮮的沉淀物，然后我們可以做辣醬海鮮咖啡。

1、海鮮咖啡的做法有很多種。如果你在家做以下生產(chǎn)方法；如果你想開一家餐館，你必須有專業(yè)的配方和技術(shù)培訓(xùn)。

2、配方包括：辣醬配方、鍋底老油配方、秘制辣醬配方、海鮮辣醬配方。

制作海鮮大咖的方法：

1、先把螃蟹放進(jìn)水里吐沙子，蝦去蝦線，金針菇去根洗凈，豆腐泡切兩半(一定要切歐洲，這樣更軟更好吃)，豆芽洗凈。

2、將三分之一的水放入鍋中，將海底撈麻辣鍋料一包放入，加入鹽、雞精適量，煮沸。

3、將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋中，然后將螃蟹放在這些配菜的頂部。

4、螃蟹稍微變紅后，放入大蝦中，最好浸泡在湯里，味道更鮮美。大火煮5到7分鐘，大蝦和螃蟹紅透關(guān)。

5、這時，一鍋美味的辛辣海鮮就準(zhǔn)備好了。海鮮味道誘人，配菜味道鮮美。建議在吃之前在鍋里浸泡一段時間。我忍不住直接吃了，但是吃的慢，越晚越好吃，尤其是豆腐泡。切的時候特別軟嫩多汁，超級好吃。

6、皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮也可以根據(jù)個人喜好添加。海鮮吃完后，可以加入適量的水煮青菜。

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