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怎么做蕎麥好吃呢
女,43歲
2018-05-24 21:54
病情描述:
在超市買(mǎi)來(lái)了蕎麥,聽(tīng)說(shuō)這個(gè)食物對(duì)大腦不錯(cuò),但是以前沒(méi)做過(guò),這個(gè)東西咋做好吃呢
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-05-24 22:43
在吃蕎麥的時(shí)候,可以把蕎麥和白面按照對(duì)半的避免調(diào)節(jié)均勻,然后用水焯一下,備用,在鍋中放入蔥花爆炒肉丁、
胡蘿卜
丁、土豆丁、貓
耳朵
,在調(diào)味之后翻炒均勻就可以了,蕎麥對(duì)于緩解大腦衰老是有很好的作用的。