做營養(yǎng)早餐十分簡便
養(yǎng)生飲食編輯
養(yǎng)生飲食編輯
營養(yǎng)早餐的食物組成
營養(yǎng)早餐應(yīng)與谷類、蛋類、蔬菜、水果、堅(jiān)果、油脂等多種食物搭配。早晨是新陳代謝最活躍的時(shí)期。理想的早餐不能缺少富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果。早餐最好吃雞蛋，早餐肉菜少，有利于一日三餐肉菜搭配，兒童早餐可以吃一個(gè)雞蛋。選擇多樣化的早餐食品，粗細(xì)搭配，營養(yǎng)均衡。營養(yǎng)早餐的主要成分：水果+蔬菜+雜質(zhì)+優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
以下是一種營養(yǎng)全面的營養(yǎng)早餐：
每天必要的部分，以下標(biāo)記為一個(gè)人的食物量。大約有200克水果和蔬菜。核桃、花生和其他堅(jiān)果有10~20克或5克植物油。優(yōu)質(zhì)植物蛋白粉1小勺，5~10克。每天都有必要的條件。
營養(yǎng)早餐每天輪換。牛奶50~100毫升，乳糖不耐受者免食。熟豆25克，痛風(fēng)者免食。熟雞蛋0.5~1個(gè)，約45克，高血脂者免食。燕麥片2勺，20~30克。小麥胚芽粉10克。雜粉10~30克。
早餐選擇6種以上的食物，每天輪換兩三種?；旌虾螅铀?，加熱水，用攪拌機(jī)攪拌汁飲用。食量大的人還可以加一點(diǎn)餃子、饅頭、全麥面包、雜面饅頭、紅薯、馬鈴番茄、芋頭、十谷粥等食物。
每天有吃堅(jiān)果零食習(xí)慣的人，不吃堅(jiān)果，用半勺植物油代替。
除了蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白粉，早餐的所有食物都不能加熱到60℃以上。體質(zhì)寒冷的人不應(yīng)該吃得太冷。他們可以用熱蔬菜、水果或幾片生姜，或者通常多吃熱食來中和感冒。
早餐碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的理想比例為5:1:0.7。碳水化合物（約100克）能迅速補(bǔ)充大腦血糖；蛋白質(zhì)和脂肪能在進(jìn)食2小時(shí)后保持血糖水平，滿足整個(gè)上午血糖對大腦的穩(wěn)定供應(yīng)，對保證和提高工作和學(xué)習(xí)效率具有重要意義。
營養(yǎng)早餐營養(yǎng)豐富。碳水化合物：燕麥片、小麥胚芽粉、酵母粉、豆類和谷物粉。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：豆類、植物蛋白粉、雞蛋和牛奶。優(yōu)質(zhì)脂肪：堅(jiān)果或植物食用油。維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維：水果、蔬菜、豆類、谷物和堅(jiān)果。
營養(yǎng)早餐品種多、數(shù)量少、營養(yǎng)均衡、豐富，人體易于消化吸收，血糖緩慢上升，能繼續(xù)提供大腦能量，味道好，長期食用能增強(qiáng)免疫力，使血管和皮膚有彈性，面部光澤、紅潤、精力充沛，促進(jìn)健康。
做營養(yǎng)早餐很簡單
營養(yǎng)早餐似乎有很多種材料，似乎很麻煩，只要你通常更注意，事實(shí)上，做營養(yǎng)早餐非常簡單。麥片、小麥胚芽粉、花生、核桃等堅(jiān)果可以提前制成干粉備用。許多超市都賣熟谷物和堅(jiān)果粉。豆類、雞蛋等可以在前一天晚上在冰箱里煮。
早餐做豆?jié){，可以用大豆、黑豆、紅豆、綠豆等豆類浸泡一夜再煮，也可以用花生、黑芝麻、紅棗、枸杞等混合攪拌，營養(yǎng)豐富。體質(zhì)寒冷的人可以加入姜片來中和豆?jié){的寒冷。
豆子一定要煮熟，豆子還沒煮透，人吃了會(huì)中毒。
痛風(fēng)、尿酸高的人應(yīng)少吃或不吃含嘌呤高的食物，如大豆、豆?jié){和酵母粉。否則會(huì)導(dǎo)致尿酸升高和痛風(fēng)。
優(yōu)質(zhì)蛋白粉具有提高免疫力和抗疲勞的保健功能。特別是優(yōu)質(zhì)植物蛋白粉含有低熱量、脂肪、膽固醇和嘌呤，適用于高尿酸患者和一般肝腎患者（嚴(yán)重病情）和公眾食用。
早餐時(shí)間：7~9點(diǎn)，中醫(yī)認(rèn)為晨時(shí)胃經(jīng)當(dāng)令。
上一篇：南乳扣肉是哪里的菜
下一篇：靠大蝦的家常做法有哪些？
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
腎結(jié)石微創(chuàng)手術(shù)多久可以走路鍛煉
女性每天做杠鈴深蹲會(huì)怎樣
一型糖尿病是胰島功能完全喪失了嗎
結(jié)直腸肛門外科重點(diǎn)學(xué)科發(fā)展方向及目標(biāo)
子宮肌瘤微創(chuàng)手術(shù)要多少錢
胰腺腫瘤能治好嗎手術(shù)后一般能活多久
蛙泳鍛煉需要集中做嗎
兒童指甲甲溝炎化膿怎么治
急性腸胃炎的癥狀多久能好
做背側(cè)切口法治療包莖需要多長時(shí)間
健美操長期做的效果好嗎
分泌性中耳炎術(shù)后并發(fā)癥不包括哪些
肛門出血鮮紅色沒有疼痛是什么原因
腫瘤壞死因子a高說明什么問題呢
啞鈴臥推可以每天做還是隔天做
做色素牙美白手術(shù)時(shí)間是多久？
孩子上課發(fā)呆走神是什么原因
髂骨高密度結(jié)節(jié)怎么引起的什么原因
鍛煉頸肩部肌肉可以預(yù)防頸椎疾病
正確做普拉提的姿勢要領(lǐng)
膽結(jié)石是怎么形成的應(yīng)該怎么治療
女性皮膚紅潤重在食養(yǎng)、睡養(yǎng)、動(dòng)
女性孕期安胎這5大禁忌有哪些
蛙泳的動(dòng)作要領(lǐng)都有哪些
早泄的自我治療方法都有哪些
腫瘤標(biāo)志物檢查都正?？梢耘懦┌Y了嗎
過敏性紫癜恢復(fù)期可以吃肉嗎
生地和熟地的區(qū)別和作用是什么
什么是自戀型人格障礙的朋友關(guān)系
甲狀腺癌手術(shù)后的注意事項(xiàng)是什么
瑞波西汀片一天用幾次比較好？
麝香心腦樂片成份中真的含有人參嗎
歐力停(歐立停)的用量是多少
高血壓能吃復(fù)傲坦嗎?合理膳食才是控制血壓關(guān)鍵
杜密克用藥時(shí)有什么不良反應(yīng)
太斗常見的不良反應(yīng)有哪些
患者用阿邁新這個(gè)藥該注意什么
全日康電腦中頻(透熱)治療儀有什么療效
樂卡地平片每次可以吃20mg嗎
孕婦可以吃彌可保嗎?用藥需注意什么?
