黑豆是一種常見的成分,可以用來制作各種美味的食物,可以用來煮湯,也可以用來煮粥,你可以根據你最喜歡的口味來選擇黑豆的做法。當黑豆煮粥時,你需要把黑豆和米飯放在鍋里煮一個小時。這個方法很簡單,你可以試試,例如,如果你覺得味道太輕,你可以加一點糖來改善味道。
做法一
食譜熱量:3635(大卡)主料米半碗黑豆兩把
方法/步驟
首先,準備兩把黑豆,用溫水浸泡一會兒。因為粥是用高壓鍋做的,如果粥是用砂鍋或鍋煮的,那么黑豆和紅豆是一樣的,需要提前浸泡。
準備半碗米飯,用水清洗。
如果你不能很好地掌握水和米飯的比例,你可以在最成功的時候寫下使用的量,以固定的容器為準。粥必須用這個碗來量。倒出黑豆和米飯的水,備用。
然后將黑豆和大米倒入高壓鍋中,加入適量的水。
蓋上高壓鍋蓋,大火燒開后中火壓15分鐘即可關火。
黑豆粥,黑豆吃起來像大豆。
做法二
材料:黑豆、黑米、大米
黑豆粥的做法
第一步是在電飯鍋里準備一把黑豆。
第二步是放一把黑米。
第三步是用清水沖洗。
第四步是加入適量的水,然后將電飯煲跳到保溫鍵上燉一晚。
第五步是準備適量的大米。
第六步用清水反復清洗。
第七步是將大米放入電飯鍋中煮一個小時左右。
第八步可以食用,直到粥粘稠。
黑豆小米粥怎么好吃?
1、先把豆子洗干凈,然后泡5-6個小時。在用水浸泡豆子的過程中,浸泡豆子的水會慢慢變成紅糖水。這是因為花青素?;ㄇ嗨厝コw內自由基。如果你想變得美麗,多吃黑豆。此外,市場上有兩種黑豆,一種是黃核;另一種是綠核。
說說兩種不同的黃心黑豆。黃心黑豆包括腎黑豆和橢圓黑豆,這兩種黑豆。
2、浸泡到黑豆不硬,你就可以煮了。將浸泡在黑豆中的水和黑豆放入鍋中一起煮。因為浸泡過的水中含有花青素。當豆子沒有味道時,把洗過的米飯放在鍋里一起煮。
3、煮米飯后可以吃,但一般來說,豆子還是有點硬。因此,如果你想吃由腐爛的軟豆子和腐爛的軟米飯制成的粥,你必須找到一種方法(如上述方法)。首先,在小米前煮豆子,直到它們幾乎柔軟。這樣,當它們煮熟時,豆子和大米就會一起腐爛。不會有腐爛的軟米飯,豆子仍然很硬。
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