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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
煮粥應(yīng)該注意什么?
病情描述:
煮粥看似很平常,很簡(jiǎn)單,但是很多時(shí)候煮的就是不好吃,煮粥時(shí)應(yīng)該注意什么?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-11 19:25
    好粥講究原料,水質(zhì)和火候,所以米要新,水要好。煮粥過(guò)程中,不要加水,不要?;稹V笾嗖患訅A。煮粥加堿,維生素B損失大,而且礦物質(zhì)也不易被人體吸收,并且有損味道。