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如何挑選胖大海

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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肥大海具有清咽利肺的功效，有助于恢復(fù)受損喉嚨。那么，我們?nèi)绾尾拍茉诨旌鲜袌鲋羞x擇效果更好的肥大海呢？

第一，從形狀上判斷。眾所周知，肥大海是梧桐科植物干燥的成熟種子，一般來說，有些人會用也屬于梧桐科的圓粒蘋婆成熟種子冒充真品。質(zhì)量好的胖海呈橢圓形或棱角形，兩端有尖銳的橄欖，外皮薄，易碎，手搖無聲，表面有光澤，干收縮皺紋不規(guī)則，進(jìn)入水后會迅速膨脹。圓形蘋婆，圓形或近似球形，長約1.8～2.5厘米，顏色可以相似，但是外房皮皺紋較密，不易破裂，手有聲音，無胚乳，兩片子葉，肥大。

其次，從沖泡巨大海洋的效果來判斷。一般來說，肥大海浸泡后，皮膚破裂，內(nèi)層迅速膨脹成海綿狀，可達(dá)到原體積的8倍左右。假泡在水里，膨脹緩慢，體積只會變成原體積的2倍左右。因此，泡沫是選擇肥大海的好方法。

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