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立冬日我們該怎樣注意飲食養(yǎng)生？

四季養(yǎng)生編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #飲食養(yǎng)生

立冬的步伐離我們越來越近。這表明寒冷的冬天快到了，天氣越來越冷。此時，我們必須做好保健工作，迎來新的季節(jié)。人類雖然沒有冬眠之說，但民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)慣。那么在實(shí)際生活中，立冬日我們該怎樣注意飲食養(yǎng)生？讓我們一起來看看。

冬令進(jìn)補(bǔ)，是國人數(shù)千年的習(xí)俗，立冬是一個十分重要的節(jié)氣，又是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時期。每逢這天，南北方人都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。立冬養(yǎng)生要注意藏字，達(dá)到收斂陰陽、養(yǎng)精蓄銳的目的。冬季需要先天之本——腎臟來保證生命活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，此節(jié)氣必須防寒養(yǎng)腎。

古人認(rèn)為天轉(zhuǎn)寒冷，要補(bǔ)充身體營養(yǎng)。吃人參、鹿茸、狗肉、羊肉、雞鴨燉八珍等。這是一種更流行的冬季補(bǔ)充方一些中藥店推出了十大補(bǔ)湯，即用十種滋補(bǔ)的中藥燉雞或其他肉制成的補(bǔ)品。

在這個補(bǔ)充的最佳時期，補(bǔ)充食物可以為抵抗冬天寒冷補(bǔ)充活力。冬天不要吃冷的食物，特別是不要補(bǔ)得太多。飲食以溫補(bǔ)為主，多吃新鮮蔬菜、水果補(bǔ)充維生素，重點(diǎn)吃滋陰潛陽、熱量高的飲食，不要太干燥太熱，不要吃冷食。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易消化的食物。

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