秋季胃病易復發(fā) 胡蘿卜可增強脾胃抵抗力
四季養(yǎng)生編輯
博禾醫(yī)生
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多吃清淡，少吃含有酒精和香料的刺激性食物。注意食物中的酸、甜、咸、苦、辣，不要偏愛五味，不要吃冷、熱、硬的食物，不要暴飲暴食，不要禁煙。
第二步，飲食定時定量
長期胃痛患者每天三餐或加餐定時，間隔時間合理。急性胃痛患者應盡量少吃飯，使胃中常有食物和胃酸中和，防止胃粘膜和潰瘍面侵蝕，加重病情。
第三步注意營養(yǎng)均衡
平素飲食應提供富含維生素的食物，保護胃粘膜，提高防御能力，促進局部病變修復。
第四步，飲食柔軟、溫暖、素、新鮮
烹飪應蒸、煮、煮、煮，不要吃硬、粗糙的食物。進食時不要著急，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合后慢慢吞咽，有利于消化和病后修復。注意四季飲食溫度的調節(jié)，脾胃虛寒者應特別禁食生冷食物，肝郁氣滯者生氣后禁止立即飲食。
第一寶，南瓜-滋養(yǎng)腸胃
南瓜性溫，味甘。南瓜含有豐富的果膠成分，可粘結和消除體內細菌毒素等有害物質，保護胃不受刺激。早餐煮粥的時候放幾個南瓜，或者在晚餐桌上放一個南瓜粉絲湯，簡單方便。
第二寶、胡蘿卜-增強脾胃抵抗力
胡蘿卜，味甘平，食補脾胃。胡蘿卜素屬于脂溶性，最適合和肉一起燉，達到暖胃的目的，同時也吸收燉肉的香味，味道更好。
第三寶、甘藍-修復胃粘膜組織
甘藍不僅能抵抗胃潰瘍、保護和修復胃粘膜組織，還能保持胃細胞活躍，降低病變概率。這種暖胃蔬菜重點推薦給患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
第四寶、紅薯-補中暖胃
《綱目拾遺》記載“補中、暖胃、肥五臟”?！俺苑梢灾笾?，也可以蒸、烤等。但是紅薯不推薦給糖尿病患者食用。
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