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板栗養(yǎng)生功效多板栗功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

養(yǎng)生飲食編輯博禾醫(yī)生

240次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-11-24 09:01:07

關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #營(yíng)養(yǎng)

人到老年，陽(yáng)氣衰退，不僅腰膝酸軟，四肢疼痛，牙齒松動(dòng)，牙齒脫落，這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，從補(bǔ)腎開(kāi)始，早點(diǎn)預(yù)防，吃生栗是可行的方法之一。

唐宋八大家之一的蘇轍，說(shuō)明自己根據(jù)舊傳方吃栗子，治療腰膝酸軟:總是增加腰腿病，山翁服用栗子的舊傳方，客人客人遲到，三咽徐妝白玉漿。蘇轍是教老人如何吃栗子補(bǔ)腎的科學(xué)方法。每天早上和晚上，把新鮮的栗子放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，直到滿是白漿，再一次慢慢吞咽，就能得到更好的補(bǔ)益治療效果。中老年人養(yǎng)成每天早晚各吃風(fēng)干栗5~10片的習(xí)慣，可以有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿痛。需要說(shuō)明的是，脾胃不好的人生食物不得超過(guò)5張。

另外，生食栗具有止血的效果，可以治療吐血、出血、便血等常見(jiàn)出血癥。去除生栗子，如泥，涂在患部可治療跌倒損傷、淤血腫痛等，中醫(yī)臨床證明有一定的療效。

栗子的味道甜，可炒可煮，有胃健脾的效果?，F(xiàn)在的生活條件改善，監(jiān)護(hù)人對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)照顧過(guò)于細(xì)致，強(qiáng)食、偏食會(huì)導(dǎo)致臨床上常見(jiàn)的孩子脾虛證，脾虛是指孩子的臉色不華麗，身體疲勞，身體瘦，厭食或拒絕。此時(shí)，栗仁蒸煮，磨粉做蛋糕，適合飲食少、身體瘦、腹瀉多的兒童，增加食欲，收斂腹瀉，調(diào)理腸胃。

栗子和粳米煮制的栗子粥老少咸宜，可用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適用于長(zhǎng)期治療老年人功能退化引起的胃納差、氣虛弱。

從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無(wú)力、小便頻多者。另外，生食栗也有止血的效果，可以治療吐血、出血、便血等常見(jiàn)出血癥。

栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，還有和胃健脾的功效?，F(xiàn)代人的飲食過(guò)于細(xì)膩，兒童偏食等問(wèn)題并不少見(jiàn)。栗子有增加食欲、引起的脾虛證理腸胃的作用。

但需要注意的是栗子甜，糖尿病患者不吃。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃。

養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)

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