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長(zhǎng)期吃面對(duì)胃有益還是有害？吃面條要注意什么問題？

消化內(nèi)科編輯 博禾醫(yī)生
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現(xiàn)在很多人都知道提高胃的功能很重要。胃是人體的重要消化器官，胃的功能下降，消化食物的速度慢，可能會(huì)引起嚴(yán)重的胃病。因此，很多人會(huì)采取吃面條的方式來養(yǎng)胃，認(rèn)為面條比較容易消化，長(zhǎng)期吃面條可以提高胃部功能，降低胃部疾病的患病率。那么，長(zhǎng)期吃面條對(duì)健康是否有幫助呢？

長(zhǎng)期吃面能養(yǎng)胃嗎？

很多人認(rèn)為長(zhǎng)期吃面可以達(dá)到養(yǎng)胃的效果，所以繼續(xù)吃面。的確，烏冬面容易消化，軟烏冬面適合消化功能差的人吃。但是，長(zhǎng)期只吃面條會(huì)降低腸道蠕動(dòng)能力，反而會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

如果正好發(fā)生胃病，胃功能下降時(shí)吃面條，可以減輕消化負(fù)擔(dān)。胃功能正常時(shí)，最好不要長(zhǎng)時(shí)間只吃面條，以免腸道不能鍛煉而功能下降。

吃面時(shí)需要注意什么？

1、選擇粗糧制作而成的面條

吃面條的時(shí)候應(yīng)該注意多方面的問題，例如選擇粗糧制作而成的面條比較適合。粗糧的種類比較多，攝入一些粗糧能夠達(dá)到調(diào)節(jié)身體，促進(jìn)健康的效果。特別是有便秘表現(xiàn)的人吃粗糧做的面條，攝取足夠的飲食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

如果簡(jiǎn)單地吃細(xì)面，就沒有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的效果，容易降低消化功能，也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，可以適當(dāng)選擇粗糧制作的面條獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、與其他食材相結(jié)合，提供營(yíng)養(yǎng)

吃面條時(shí)也要注意肉菜的組合合理，可以加入肉類、蔬菜等調(diào)節(jié)。許多人認(rèn)為吃面條很有用，所以只吃面條很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足。面條中最豐富的是碳水化合物，但維生素和蛋白質(zhì)可能不足。

長(zhǎng)期只吃面可能抵抗力下降。因此，吃面條時(shí)應(yīng)與其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物相結(jié)合，保持健康，避免重要營(yíng)養(yǎng)不足帶來負(fù)面影響。

由此可見，單純長(zhǎng)期吃面對(duì)人體胃功能的提高沒有幫助。如果你想保持健康，食物應(yīng)該合理搭配，適當(dāng)吃面條，其他食物應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充，以獲得人體所需的營(yíng)養(yǎng)來保持健康。

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