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提高免疫力必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)要素 哪些食物可以提高免疫力

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #提高免疫力 #食物

提高免疫力應(yīng)該吃些什么好呢？我們自己的免疫力低的話容易得各種各樣的病，免疫力低對(duì)健康的危害很大。接下來(lái)，讓我們看看哪些營(yíng)養(yǎng)元素有助于提高免疫力。

維生素a。維a不足容易導(dǎo)致呼吸道粘膜上皮細(xì)胞萎縮，纖毛數(shù)量減少，人體對(duì)外保護(hù)的第一道防線無(wú)力，病原菌侵入體內(nèi)。

蛋白質(zhì)。免疫系統(tǒng)必要時(shí)需要大量蛋白質(zhì)合成抗體和白細(xì)胞。使身體處于良好的免疫狀態(tài)的蛋白質(zhì)來(lái)源包括蛋類、瘦肉和豆制品等。

維生素e。維生素E可以提高機(jī)體免疫功能，提高對(duì)感染的抵抗力。維生素E的食物來(lái)源主要是植物油、植物種子的胚芽、堅(jiān)果、豆類和谷類。

鐵。缺鐵會(huì)減少免疫細(xì)胞的數(shù)量，影響抗體的發(fā)生，引起免疫反應(yīng)的缺陷。

鋅。鋅是人體必不可少的微量元素，人體中很多種酶都要有鋅參與才能起到作用，鋅對(duì)于調(diào)節(jié)免疫功能來(lái)說(shuō)是非常重要的。另外還有一個(gè)功能就是抗感染。

硒。硒是人體必備的微量元素，硒幾乎存在于所有免疫細(xì)胞中，補(bǔ)硒可以明顯提高機(jī)體免疫力。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，低于最適量的硒攝入會(huì)損害免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能，降低抗感染能力。研究表明，維生素e和硒對(duì)免疫系統(tǒng)的作用相互獨(dú)立，但同時(shí)給維生素e和硒對(duì)加強(qiáng)免疫反應(yīng)有同樣的作用。

那么，我們經(jīng)常吃的食物能提高免疫力嗎？

提高免疫力吃什么好

山楂。有助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力的作用。

香菇。蘑菇中含有的蘑菇多糖可以增強(qiáng)人體免疫力。

蘆薈。蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、保護(hù)胃肝臟和護(hù)膚美容。

蘿卜。因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。

大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗血小板凝集。

靈芝。靈芝之所以能增強(qiáng)人體免疫力，是因?yàn)殪`芝含有抗癌性能的多糖體，還含有豐富的鍺要素。鍺可以加快身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的老化，通過(guò)引導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素來(lái)發(fā)揮抗癌作用。

蜂膠。蜂膠可以提高人體巨食細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為天然免疫增強(qiáng)劑。提高免疫力，試試以上食物吧。

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