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飲食不吃蔬菜 心臟最討厭的四種飲食習(xí)慣

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #心臟 #蔬菜

吃什么食物對心臟好？心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官之一，也是生命的源泉和引擎。對于心臟健康的養(yǎng)生，飲食非常重要。讓我們來談?wù)勑呐K最討厭的4種飲食習(xí)慣和喜歡的5種食物。

心臟最討厭的4個飲食習(xí)慣

1、飲食無節(jié)。體重超標(biāo)是心臟病的主要風(fēng)險因素。為了不吃，請不要吃大食物，用水代替含糖飲料?；艨寺t(yī)生還建議人們減少“空熱量食物”的攝入。糖和油脂含量高，而基本維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量極低的食物被稱為空熱量食物，這類食物吃多了也會增加患上肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險。

2、紅肉吃太多。紅肉含有大量飽和脂肪酸，過量加工肉食(熏肉和香腸等)也會增加患心血管疾病和直腸癌的風(fēng)險。奧斯特菲爾德醫(yī)生建議，飲食中動物來源的食物比例不得超過10%。

3、不吃蔬菜。研究表明，與每天不能吃3個蔬菜的人相比，每天吃5個以上蔬菜的人，心臟病風(fēng)險下降了20%。

4、喜歡咸點心。吃鹽越多，血壓升高的可能性就越大。健康人每天攝入鈉鹽不應(yīng)超過6克，高血壓患者或50歲以上的人需要控制到4克以內(nèi)。

了解心臟最討厭的飲食習(xí)慣后，了解心臟最喜歡的5種食物吧。

心臟喜歡的5種食物

1、蒜。大蒜是保健食品。它可以帶走有損心臟的膽固醇，可以降低引起心臟病的低密度脂蛋白，還可以降低血小板的粘性，阻止血液凝固，預(yù)防血栓的形成。每天吃1~2瓣大蒜(未加工的大蒜和未去除的大蒜)，對預(yù)防冠心病有很大好處。

2、海產(chǎn)品。海產(chǎn)品可以降低膽固醇，清洗血脂，延緩血脂凝固血管的作用。中老年人保證每周吃兩次魚，有利于健康。但是，吃魚時，限制玉米油、向日葵籽油、豆油的使用。因為這些油會抵消魚對細胞的作用。

3、洋蔥。洋蔥具有降低膽固醇的功效。生吃、油煎、燉、煮，洋蔥永遠是心臟的朋友。

4、茄子。它可以限制人體從油脂食品中吸收膽固醇，并將腸道中過多的膽固醇包裹在一起帶出體外。因此，油脂食品和茄子一起吃，對保護心臟很好。

5、豆類。豆類食物，尤其是大豆中含有大量亞麻二烯酸，可以降低膽固醇和血液的粘性。將大豆浸泡一夜，晾干放入塑料袋凍結(jié)，隨時煮豆、炒豆、豆湯等各種菜肴。經(jīng)常吃豆芽、豆腐和其他豆制品，也能保護心臟。

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