研究表明中年肥胖加速大腦老化吃5種食物健康減肥

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

169次瀏覽發(fā)布時間：2021-10-14 16:50:44

根據(jù)科學(xué)研究，體重過重或肥胖的中年人，大腦出現(xiàn)加速老化的跡象。肥胖的危害這么大嗎？那么，應(yīng)該怎樣減肥，吃什么樣的食物才能減肥呢？

英國最新研究:中年肥胖可能會加速大腦老化

根據(jù)《老化神經(jīng)生物學(xué)期刊》發(fā)表的研究，40歲體重過重的大腦似乎已經(jīng)10歲了。隨著體重過重或肥胖者年齡的增長，這個10年的差距始終如一。

研究人員發(fā)現(xiàn)，臨床上體重過重者大腦白質(zhì)水準(zhǔn)明顯低于身材苗條者。腦白質(zhì)是一一個連接組織，允許大腦不同地區(qū)之間的交流。

研究主筆、劍橋大學(xué)精神病系的科學(xué)家羅南(LisaRonan)說明體重過重或肥胖者的腦白質(zhì)減少量比正常體重者高。他告訴法新社，現(xiàn)階段，科學(xué)家只能猜測，過重可能會導(dǎo)致大腦變異或低白質(zhì)增加體重。

同樣來自劍橋大學(xué)的老研究作者佛萊契爾在聲明中表示，有必要確立這兩個因素如何相互影響。

吃什么減肥快健康？選擇正確的飲食方式很重要

每餐間隔6小時，每餐間隔時間延長是因?yàn)樯眢w的能量是根據(jù)碳水化合物、脂肪的順序消耗的。如果餐與餐之間的距離太短，在碳水化合物被消耗之前又進(jìn)食的話，脂肪會變成皮下脂肪囤積起來。為了防止這種情況發(fā)生，原則上飲食和飲食之間最好隔6小時以上。換句話說，間隔時間越長，脂肪燃燒就越順利。如果你在兩餐之間吃甜食，甚至只是低卡路里的食物，你會停止燃燒脂肪。

減肥的訣竅不是吃多少，而是加快身體新陳代謝，使攝取的熱量在最短時間內(nèi)燃燒。科學(xué)的飲食，合理的搭配是第一步，我們所處的環(huán)境和自己身體的條件不同，對合理化的飲食要求也不同，但總體原則應(yīng)該是科學(xué)、合理、均衡。要做到品種多樣化和互補(bǔ)性，烹飪要適當(dāng)、清淡，防止?fàn)I養(yǎng)流失。

養(yǎng)成定時三餐習(xí)慣，杜絕零食。習(xí)慣一邊喝茶一邊吃零嘴，累的時候吃巧克力，隨時隨地想吃的人，讓她煮6小時以上吃飯是很困難的事情，建議經(jīng)常結(jié)合決烏湯這樣的中醫(yī)方面的茶，工作一半。一想到必須挨六個小時，或許會讓你好好吃這一餐，也會注意營養(yǎng)是否均衡。正餐吃得好，為什么想吃零嘴？

同時適當(dāng)節(jié)制飲食。合理控制飲食可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，適當(dāng)休息疲勞過度的消化系統(tǒng)和吸收系統(tǒng)。另外，適當(dāng)?shù)臏p肥可以促進(jìn)機(jī)體處于低消耗、高效、少毒害的最佳狀態(tài)，在保持內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定、協(xié)調(diào)體內(nèi)各種調(diào)節(jié)功能、提高機(jī)體免疫力等方面有積極的作用。

最科學(xué)的飲食方案是早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少?？茖W(xué)飲食有助于保持健康的體型。

推薦5種減肥食物

1、高纖蔬菜

不可溶性纖維可促進(jìn)腸胃蠕動，加快食物通過腸胃，減少吸收。因?yàn)槔w維在腹中停留時間長，飽腹感強(qiáng)。此外，不溶性纖維在大腸中吸收水分使大便變軟，有助于預(yù)防便秘，預(yù)防便秘性肥胖。蔬菜中多含有不溶性的纖維，烹飪時鹽油不多的話，就不用擔(dān)心多吃蔬菜會發(fā)胖。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是組成人體所有細(xì)胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是組成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動的主要負(fù)責(zé)人。蛋白質(zhì)攝取不足會降低人體代謝率。攝取足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)組合運(yùn)動可以提高人的基礎(chǔ)代謝能力，有利于減肥。

3、水分豐富的水果

水是生命之源，水分不含太多熱量，攝取水分有助于代謝。多吃水分豐富的瓜果能補(bǔ)充水分，并且能讓人感覺肚子飽飽的，不想吃其他東西。但是要注意，少吃糖分高的水果。

4、處理費(fèi)事的零食

人就是一種喜歡偷懶的動物，太過麻煩的事情一般不想動手做。很多人肥胖是因?yàn)槌蕴嗟牧闶?。但是如果你買的零食處理起來很麻煩，要去殼什么的，你可能因?yàn)閼卸辉竸邮帧?/p>

5、低熱量飲料

只喝白開水大家都覺得無味，看到飲料就癢。一般來說，碳酸飲料含糖量高，不是減肥的好選擇。想喝飲料的時候，建議選擇蔬菜汁和咖啡等。

減肥大腦

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