高血壓飲食指南高血壓飲食注意事項(xiàng)

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

183次瀏覽發(fā)布時間：2021-11-04 14:25:20

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高血壓和飲食有一定的關(guān)系，如果血壓過高就要多注意日常飲食的搭配。高血壓患者要知道哪些食物可以降血壓，而哪些食物會使血壓升高。接下來，讓我們來看看高血壓飲食的適當(dāng)性和禁忌。

高血壓吃什么好

芹菜：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。

蘿卜：蘿卜味辛甘性涼?？梢韵e滯、痰熱、排出淤血、解酒毒、降低血脂、軟化血管，預(yù)防冠心病和動脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯，蘿卜海帶瘦豬肉湯，清淡可口。因此，蘿卜可作為降低血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

獼猴桃:酸毒。全果或汁可清熱利水、散瘀活血、消炎消腫、降血壓、降膽固醇，適用于高血壓、冠心病、動脈硬化等。

大蒜:最常用的飲食療法，食用簡單，對高血壓和高血糖、高脂血癥的烹飪平衡有理想效果。

冬瓜:為了一年的生草本植物，莖上有卷須，可以爬蔓，葉子大，開黃花。果實(shí)球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和種子可以加入藥物。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季?？梢灾胃哐獕?。

富硒米:口感甜美，米香溢出，含有豐富的硒元素，對高血壓有很好的效果。

高血壓不能吃什么

酒:飲酒可以加快心率、血管收縮、血壓上升、鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上，加速動脈硬化。大量長期飲酒容易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。喝清淡的綠茶有助于治療高血壓病。

狗肉:高血壓的病因很多，但大部分是陰虛陽亢的性質(zhì)，狗肉溫腎助陽，可以加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓、腎陽虛、虛陽干擾、痰火內(nèi)積、淤血阻滯等，吃狗肉、躁動浮陽或加重痰火或幫助火干燥血液，與病情不利。所以不應(yīng)該吃。

多鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽的攝入。

辛辣和細(xì)膩的食物:辛辣和細(xì)膩的食物大便干燥，大便秘密容易結(jié)束，患者排便時腹壓上升，血壓急劇上升，誘發(fā)腦出血，高血壓患者禁止辛辣和細(xì)膩的食物。

動物蛋白質(zhì):高血壓患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白質(zhì)(如動物肝臟、蛋類)的攝取，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓變動。平時的飲食可以選擇魚、牛奶等生物價格高的蛋白質(zhì)。一些蛋白質(zhì)(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)具有降壓作用。除了

之外，高血壓的飲食還有什么注意事項(xiàng)呢

高血壓飲食注意事項(xiàng)

不要吃太咸。高血壓患者每天都需要限制食用鹽的用量，如果長期吃過咸的食物都會導(dǎo)致血壓的升高，日常還需要注意多喝點(diǎn)水。

禁止暴飲暴食。高血壓患者每天要注意適量的飲食，通常保證一天三餐就可以了，但是每頓飯最好吃七分飽過度飽的話，患者的血壓有可能會上升。

禁止高脂肪攝取。高血壓患者還應(yīng)該注意不要吃太多肉，適當(dāng)?shù)闹緮z入是理所當(dāng)然的，但是過多的脂肪攝入不僅會導(dǎo)致高血壓的發(fā)病頻率增加，還可能導(dǎo)致冠心病。避免高膽固醇食物。膽固醇是一種對血壓不好的一種物質(zhì)，高含膽固醇的食物對于高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝，牛腦，咸鴨蛋黃，其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的，所以最好是不好吃或者少吃。

避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、蔥姜蒜、咖喱等食物，而刺激食物則包括了濃茶、酒、腌制食品等，高血壓患者可以喝點(diǎn)酒，但不能喝太多，這有它的原因的，酒精在人的肝臟里面是比較難分解的，而這一情況是對患者來說壞消息，意味著會提高血壓。

患有高血壓，飲食就要特別注意哦。

高血壓血壓

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