你知道營養(yǎng)不足的癥狀嗎?營養(yǎng)不足的早期表現(xiàn)是什么?

隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)心營養(yǎng)均衡的問題,總是擔(dān)心自己是否缺乏營養(yǎng)。其實(shí),因?yàn)樯眢w最了解自己的情況,所以無論什么樣的營養(yǎng)不足,身體都會向我們發(fā)出相應(yīng)的信號,告訴我們應(yīng)該注意補(bǔ)充什么樣的營養(yǎng)。介紹身體發(fā)出的信號對應(yīng)的營養(yǎng)不足和營養(yǎng)對策。
信號1:頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷裂、脫發(fā)
可能缺乏的營養(yǎng):蛋白質(zhì)、能量、必要脂肪酸、微量元素鋅。
營養(yǎng)對策:每天保證主食攝取和3、2瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時增加必要的脂肪酸攝取。每周攝取2~3次海魚,多吃牡蠣,增加微量元素鋅。
信號2:夜視力下降
可能不足的營養(yǎng):維生素a。如果不及時糾正,可能進(jìn)一步發(fā)展為夜盲癥,并出現(xiàn)角膜干燥、潰瘍等。
營養(yǎng)對策:增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入。維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜,維生素A的吸收效率可大為提高。
信號3:舌炎、舌裂、舌浮腫
可能缺乏的營養(yǎng):b族維生素。
營養(yǎng)對策:主食粗細(xì)組合,肉菜組合。如果有吃素的習(xí)慣,每天必須補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素b族。
信號4:牙齦出血
可能缺乏的營養(yǎng):維生素C。
營養(yǎng)對策:每日應(yīng)大量進(jìn)食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,蔬菜的烹調(diào)方法以熱炒和涼拌結(jié)合為好。
信號5:味覺減退
可能不足的營養(yǎng):鋅。
營養(yǎng)對策:適量增加牡蠣、扇貝等貝殼類食物。每天確保一個雞蛋、三兩個紅肉和一兩個豆子。
信號6:嘴角干裂
可能缺乏的營養(yǎng):核黃素(維生素B1)和煙酸。
營養(yǎng)對策:維生素B1的食物來源有谷類、豆類、堅(jiān)果類、瘦豬肉及動物內(nèi)臟。煙酸主要來自動物性食物,尤其是豬肝、雞肝等。每周補(bǔ)充一次(2~32)豬肝,每天補(bǔ)充250毫升牛奶和雞蛋。你知道缺乏營養(yǎng)的癥狀嗎?看了上面的介紹,你是不是忽然覺得了解營養(yǎng)缺乏一點(diǎn)也不困難呢?事實(shí)上,只要我們平時更加注意我們的身體,我們就能及時發(fā)現(xiàn)我們?nèi)狈κ裁礃拥臓I養(yǎng),也就是說,我們可以在發(fā)病前及時補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng),這樣我們就可以健康、健康和少生病。