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秋天補鈣 紫甘藍炒蝦皮

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #補鈣

秋天是補鈣的最佳季節(jié)，豐富含鈣的海產(chǎn)品、蔬菜、水果陸續(xù)新鮮上市，秋天是補鈣的好時機！這道紫甘藍炒蝦皮具有補鈣的功效。

材料:

紫甘藍300克蝦皮50克油2湯匙鹽1湯匙糖1湯匙蒜頭4粒

程序:

1.將紫甘藍洗凈，切成均勻的細(xì)條，瀝干水的蝦皮洗凈，瀝干水等待

2.鍋里放油，放入蒜片，放入中火爆香

3.大火，將紫甘藍放入鍋中，火速炒，因為甘藍可以生食，所以不炒至腐爛

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