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葡萄養(yǎng)生好 清洗保存有妙計(jì)

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #葡萄 #養(yǎng)生

秋天是吃葡萄的好時(shí)機(jī)，葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸、維生素B1、B2、B6、c、p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞有很大好處，還含有多種生理功能那么，葡萄簡(jiǎn)單干凈，葡萄應(yīng)如何保存？小編今天一次告訴你:

面粉巧妙地清洗葡萄

1.在一盆清水中加入一勺面粉，攪拌均勻。

2、靜置2分鐘后，用手拿著葡萄柄，在水中輕輕搖晃。

3、面粉水渾濁時(shí)，取出葡萄，用清水沖洗，可以放心吃。

原理:面粉具有粘性，可帶走葡萄污垢。而且面粉無(wú)毒無(wú)害，衛(wèi)生環(huán)保安全。

葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇類(lèi)物質(zhì)，也稱(chēng)為果粉。對(duì)人體無(wú)害，可放心食用。

保存葡萄有3種方法

1、葡萄吃的時(shí)候洗。先洗后吃沒(méi)吃完的葡萄容易壞。

2、用紙(吸收滲出汁液，延長(zhǎng)保存期)或保鮮膜包裹放入冰箱。

3、抽真空可以延長(zhǎng)葡萄的保管時(shí)間。

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