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如何選擇蜂蜜？判斷好的蜂蜜有4招

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #蜂蜜

蜂蜜是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品，是很多人養(yǎng)顏美容的選擇。但是，蜂蜜市場魚龍混雜，很多假蜂蜜在其中渾水摸魚，買了這些假蜂蜜、假蜂蜜，不僅沒有養(yǎng)生保健的作用，還可能對身體產(chǎn)生不良影響。但是，實(shí)際上判斷的蜂蜜有四種方法。

1、

真蜂蜜是濃厚粘稠的膠狀液體，光澤，搖動蜜瓶時(shí)搖動小，搖動后掛在瓶壁上的蜜液緩慢流動。劣質(zhì)蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。

2、鼻子聞

真蜂蜜味純凈自然，有些品種的蜂蜜有這種植物淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻的氣味、水果糖的氣味和氣味。

3、口感

真蜂蜜甜酸，口感柔軟細(xì)膩，有濃郁的花香，決不刺喉。

假蜂蜜沒有花香，也有煮糖的味道，仔細(xì)品嘗苦味和化學(xué)品的奇怪味道。

4、其他方面

如果上述標(biāo)準(zhǔn)是抽象的，小編這里有三種直觀的方法。

①看標(biāo)簽。

這種方法是針對在市面上販賣的品牌蜂蜜，如果配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，那就說明它不是純正的蜂蜜。

②看價(jià)格。

業(yè)內(nèi)人士介紹，一般蜂蜜批發(fā)價(jià)格為40元-60元/千克，而有機(jī)純天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜價(jià)格約為100元/千克左右。再加上各種各樣的成本，一瓶500克的天然蜂蜜價(jià)格不會低于30元。一分錢也不一定能買到商品，但一分錢也買不到商品。

③看保質(zhì)期。

天然蜂蜜可以在自然環(huán)境中長期保存而不變質(zhì)。如果蜂蜜在沒有開封的情況下沒有放置在極端環(huán)境中變質(zhì)，很可能會混合其他成分，而不是純蜂蜜。

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