養(yǎng)生滋補(bǔ)食譜大分享 讓你顏色紅潤(rùn)有光澤
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養(yǎng)生滋養(yǎng)在日常生活中非常重要,冬天喝什么滋養(yǎng)?下一位編輯介紹冬季滋補(bǔ)湯的制作方法。讓我們一起學(xué)習(xí)。
蓮子百合湯
材料:百合、蓮子、棗、瘦肉。做法:首先把瘦肉洗干凈切成塊,百合、蓮子和棗洗干凈。準(zhǔn)備好后,拿出干凈的鍋,把所有的材料一起加入適量的水用大火煮后,用小火煮3~4小時(shí)后,蓮子和百合都很有效,蓮子有安神降低血壓的好處,百合止咳潤(rùn)肺非常適合冬天。
雪耳雞湯
材料:雪耳、半雞或一只、姜片、棗。做法:將雞宰殺,清除不必要的雜質(zhì)、雪耳、棗、姜片。準(zhǔn)備湯鍋清洗干凈,放入適當(dāng)?shù)乃唬瑢⑺胁牧戏湃脲佒兄蠓?,煮?小時(shí)。效果:冬天多喝雞湯類很好。雪耳潤(rùn)胃腸和血,和雞肉一起煮是很好的冬季養(yǎng)生湯。
橄欖瘦肉燉螺母湯
材料:干海螺母、瘦肉、橄欖、姜、鹽。做法:用清水把干海螺頭浸泡,到軟為止,把雜質(zhì)去掉;用沸水洗干凈瘦肉切塊狀,把瘦肉還有海螺頭撈起;洗干凈橄欖、姜,用刀把它們拍扁;把煮沸的開水倒入燉盅里,放入海螺頭、瘦肉、橄欖和姜片,隔水燉煮大概兩個(gè)多小時(shí),關(guān)火后加入適量的鹽。
黑虎掌羊肉湯
材料:羊肉、桂圓、杞子、姜、鹽。制作方法:用清水洗黑虎手掌后,用清水浸泡約30分鐘的羊肉,用熱水浸泡水的姜片洗干凈,切成片狀的羊肉、桂圓、杞子、姜片用燉鍋隔水煮約3小時(shí)。
材料:棗、雞蛋、釀酒、蘋果。做法:把紅棗洗干凈泡軟去核,蘋果洗干凈切細(xì)丁備用。準(zhǔn)備好后,把去核的棗和切丁的蘋果放入水中煮20分鐘左右。此時(shí),將雞蛋放入鍋中攪拌煮熟后,可以熄火,熄火后倒酒攪拌均勻即可享受~
黨參淮山豬手湯
材料:淮山、黨參、蓮子、黃芪、豬手。做法:把豬手放入沸水中煮沸后,取出清洗,其他所有材料清洗備用。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋。準(zhǔn)備好后,把所有的材料和洗凈的豬手放入鍋中,加入足夠的水,煮10分鐘后變成中小火煮1個(gè)半小時(shí)即可。