夜貓族一定知道！健康地吃夜宵六招
女性日常保健編輯
博禾醫(yī)生
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現(xiàn)在由于生活習(xí)慣的變化，人們白天忙于工作，只有晚上的時(shí)間才能自由發(fā)揮，所以夜生活的開放。說到夜生活，吃夜宵是必不可少的。事實(shí)上吃夜宵已經(jīng)成為現(xiàn)代人的一種習(xí)慣。專家提醒我們?yōu)榱私】稻筒灰砸瓜?。可是只要你遵循一些?zhǔn)則，吃夜宵對健康的損害就會(huì)降到最低，那么怎樣吃宵夜才更健康呢？接下來，小編為大家揭示健康飲食夜晚應(yīng)遵循六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
很多人因時(shí)差逆轉(zhuǎn)而擾亂了人體的生物鐘，使身體的正常節(jié)律性混亂。那么怎么吃最好呢？
1、夜宵時(shí)間、食物精致
夜班工作人員因時(shí)差逆轉(zhuǎn)而擾亂人體生物鐘，擾亂身體正常節(jié)律性，影響視力、胃腸和睡眠，容易引起疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象。通過調(diào)整飲食在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對人體的影響。一般來說，晚飯后4~5小時(shí)，如果不繼續(xù)工作睡覺，晚上11~12點(diǎn)吃飯，主要保證夜班的體力。
到了那個(gè)時(shí)間點(diǎn)，夜貓經(jīng)常在世界上尋找食物。否則，肚子餓得鼓鼓的，晚上睡不著覺。餅干、點(diǎn)心、面包、鹵素味小吃、方便面已經(jīng)成為飽腹的佳品，滿足肚子，但對身體不太好。晚上10點(diǎn)以后，身體開始逐漸進(jìn)入休息期，各個(gè)器官開始自我修復(fù)。此時(shí)，我們的胃腸功能減弱，代謝率大幅度下降，經(jīng)常吃熱量高、難以消化的食物會(huì)引起脂肪肝、胃腸疾病等，大幅度降低身體素質(zhì)，提高衰老速度。
2、宵夜不要吃太多肉
研究表明，生物鐘紊亂會(huì)導(dǎo)致人體代謝的變化，主要是人對熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增加。不提倡晚上吃太多肉。有些人通過攝取很多肉來消除疲勞，補(bǔ)充體力，但睡前攝取過多的肉，容易超過卡路里，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響睡眠質(zhì)量，體力反而難以恢復(fù)，長期出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。
3、夜宵選擇的食物應(yīng)易消化、清淡
夜宵選擇的食物應(yīng)易消化。一般食品清淡不油膩，以半流質(zhì)為主，如湯、饅頭、烏冬面、餃子、牛奶、蛋糕等。
或者適量飲用粥品，易消化，不增加脂肪和油脂。粥中加入桂圓、蓮子、百合、棗等安神食物，也有助于晚上睡覺。
4、宵夜補(bǔ)充維生素
此外，維生素也要特別注意補(bǔ)充。維生素A可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)-視紫質(zhì)的合成，提高夜間工作者對暗光的適應(yīng)能力，防止視覺疲勞，提高工作能力。維生素a存在于動(dòng)物肝、牛奶、雞蛋和有色蔬菜中，所以多吃富含維生素a的食物，如瘦肉、魚、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果和菠蘿。維生素c可以緩解夜班人員的身體疲勞，有提高身體抵抗力的作用，所以必須多吃新鮮水果蔬菜。上夜班的人容易日照不足，還要補(bǔ)充維生素d，富含維生素d的食物有雞蛋、魚和牛奶。
5、吃完晚飯后不要喝茶
吃完晚飯后，嘴沙沙作響，滋潤嘴巴，習(xí)慣拿起桌子上的濃茶，提神，真好。但事實(shí)上，茶葉中的單寧酸會(huì)與鐵離子形成難以吸收的化合物，導(dǎo)致貧血癥狀。所以熬夜族還是少喝濃茶為妙。
6、夜宵和睡眠隔一段時(shí)間
最后要注意的是，吃夜宵和睡眠之間的間隔。有些人在工作后大吃大喝，接著呼呼大睡是不健康的，會(huì)影響消化，最好餐后稍事活動(dòng)片刻再上床休息。
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