燕窩的正確做法和吃法時(shí)間
食療養(yǎng)生編輯
食療養(yǎng)生編輯
燕窩的正確食用方法是泡發(fā)后隔水燉煮30-40分鐘，最佳食用時(shí)間為早晨空腹或睡前2小時(shí)。關(guān)鍵點(diǎn)包括：1.純凈水泡發(fā)4-6小時(shí)；2.隔水燉保留營(yíng)養(yǎng)；3.每周2-3次規(guī)律食用。
1. 泡發(fā)處理
燕窩需用常溫純凈水浸泡，白燕泡發(fā)4小時(shí)左右，血燕需6-8小時(shí)。泡發(fā)過(guò)程中換水2-3次，用鑷子剔除細(xì)小絨毛。泡發(fā)后的燕窩體積膨脹5-8倍，呈現(xiàn)半透明狀為佳。注意避免使用熱水或自來(lái)水，礦物質(zhì)會(huì)影響發(fā)頭。
2. 燉煮技巧
將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅，加水沒(méi)過(guò)燕窩1-2cm。采用隔水燉法，水沸后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘?？纱钆渖倭勘?、枸杞或紅棗，但避免與酸性食材同燉。使用陶瓷燉盅比金屬器皿更利于營(yíng)養(yǎng)保存，燉煮過(guò)程不要頻繁開(kāi)蓋。
3. 食用時(shí)間
晨起空腹食用吸收率最高，胃部排空狀態(tài)下燕窩多糖和表皮生長(zhǎng)因子能更好發(fā)揮作用。晚間睡前2小時(shí)食用有助于皮膚修復(fù)，但需注意糖尿病患者避免加糖。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用，術(shù)后恢復(fù)期可遵醫(yī)囑適當(dāng)增量。
4. 食用頻率
健康人群每周食用2-3次，每次3-5克干燕窩為宜。孕婦可增至隔日一次，但孕早期需謹(jǐn)慎。連續(xù)食用3個(gè)月可見(jiàn)皮膚改善效果，長(zhǎng)期食用者建議每季度停用1周。即食燕窩需選擇無(wú)添加劑產(chǎn)品，開(kāi)蓋后24小時(shí)內(nèi)食用完畢。
掌握正確方法才能充分發(fā)揮燕窩滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏的功效。建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)渠道的溯源燕窩，搭配規(guī)律作息和均衡飲食。特殊體質(zhì)人群食用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師，避免與某些藥物同服影響效果。
特色醫(yī)院
專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)
最新推薦
眼睛黃斑是什么意思,嚴(yán)重嗎
鎖陽(yáng)和肉蓯蓉的功效與作用
皮膚瘙癢一抓起一條條的抓痕為什么
妊娠合并心臟病有哪些并發(fā)癥
蕁麻疹嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致什么后果
產(chǎn)后惡露顏色變化的三個(gè)階段
垂體瘤放療和伽馬刀哪個(gè)好
小兒腦癱的臨床表現(xiàn)有哪些
大揭秘蘋(píng)果籽到底吃多少會(huì)中毒!
左邊肋骨下方隱隱作痛怎么回事
種植牙后需要注意什么事項(xiàng)
小孩扁桃體發(fā)炎反復(fù)發(fā)燒怎么辦
眼珠發(fā)黃是什么情況,吃什么能改善
胸膜間皮瘤是什么病,能治愈嗎
眼睛近視眼激光手術(shù)多少錢(qián)
年輕人晚上睡不著覺(jué)有什么好辦法
出汗多怎么辦最有效的方法
多系統(tǒng)萎縮的類(lèi)型有哪幾種
晚上大腦太興奮睡不著怎么辦
嬰兒發(fā)燒38度怎么降溫最好的方法
2歲10個(gè)月女孩身高體重標(biāo)準(zhǔn)
放屁是身體陽(yáng)氣上升的體現(xiàn)嗎?
蟬蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
南瓜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
陳皮的功效陳皮泡水喝的十大功效
肺炎好轉(zhuǎn)為什么會(huì)大量出虛汗
黃色的痰是什么引起的,是熱還是寒
總打嗝是什么原因,應(yīng)怎么辦
血氧一會(huì)70多,一會(huì)90多
決明子菊花茶的功效與作用及禁忌
使用維阿露需注意什么事項(xiàng)細(xì)節(jié)
復(fù)方青黛膠囊副作用主要是什么
頸腰康膠囊成分有多少中?含有香加皮嗎
律康成人需要用多少？
安普萊士會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)嗎
癲癇康膠囊用于什么疾病 作用怎么樣
瑞邁特雙水平持續(xù)正壓呼吸機(jī)能用于家庭嗎
硫酸氫氯吡格雷片作用是什么?哪些患者適合吃
心力丸心臟如果痛能否使用呢，怎樣服用
患者用阿達(dá)帕林凝膠要注意什么細(xì)節(jié)
