蘇藤良
北海市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
IgA腎炎患者可以通過合理的飲食增強(qiáng)體質(zhì),建議選擇低鹽、低蛋白、高纖維的食物,同時補(bǔ)充富含維生素和礦物質(zhì)的食物,如新鮮蔬菜、水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、低鹽飲食
IgA腎炎患者常伴有高血壓和水腫,高鹽飲食會加重這些癥狀。建議每日鹽攝入量控制在3-5克以內(nèi),避免腌制食品、加工食品和高鹽調(diào)味品??梢赃x擇天然香料如姜、蒜、香菜等增加食物風(fēng)味。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
蛋白質(zhì)是維持身體機(jī)能的重要營養(yǎng)素,但過量攝入會增加腎臟負(fù)擔(dān)。建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來源,如雞蛋、魚類、瘦肉和豆制品,每日蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6-0.8克/公斤體重。避免高蛋白飲食,尤其是紅肉和動物內(nèi)臟。
3、高纖維食物
高纖維食物有助于改善腸道健康,降低血脂和血糖水平。建議多吃全谷物(如燕麥、糙米)、新鮮蔬菜(如菠菜、胡蘿卜)和水果(如蘋果、藍(lán)莓)。避免高糖水果如榴蓮和荔枝。
4、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
IgA腎炎患者常因腎功能受損導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)缺乏。建議多食用富含維生素C(如柑橘類水果)、維生素D(如魚類、蛋黃)和鈣(如牛奶、豆制品)的食物。必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
5、適量飲水
適量飲水有助于促進(jìn)代謝和排毒,但需根據(jù)病情調(diào)整。水腫嚴(yán)重者需限制水分?jǐn)z入,每日飲水量控制在500-1000毫升;無水腫者可適量飲水,每日1500-2000毫升。
IgA腎炎患者通過科學(xué)的飲食調(diào)理,可以有效增強(qiáng)體質(zhì),延緩病情進(jìn)展。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個性化飲食方案,定期監(jiān)測腎功能和營養(yǎng)狀況,確保飲食安全有效。