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如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)

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如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)

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謝江強(qiáng)
謝江強(qiáng) 瑞安市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
蛋白質(zhì)的補(bǔ)充方法一般有兩種:一個是口服,第二個就是靜脈輸注。口服可以適當(dāng)選擇蛋白含量比較高的食物,比如可以喝奶,比如牛奶、羊奶都是可以的。再就是吃瘦肉、豬肉、牛肉、羊肉。禽類肉比如:雞、鴨、鵝、鵪鶉等等。還有就是蛋類比如雞蛋或者鴨蛋等等。植物蛋白主要包括豆類,黃豆、大青豆、黑豆、紅豆都可以,其實(shí)紅豆最好。干果類,有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等等。臨床上明顯的低蛋白血癥患者,為了緩解病情可以給予靜脈輸注白蛋白,但應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下根據(jù)病情情況來定。