陳國棟
北京大學(xué)人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
小孩可以適量食用高麗參燉雞湯，但并不建議長期、大量食用。高麗參性溫，對成年人有一定的滋補(bǔ)作用，但對于小孩，由于其身體發(fā)育尚未成熟，攝入過量可能導(dǎo)致上火、內(nèi)熱等問題，應(yīng)根據(jù)孩子的體質(zhì)與年齡慎重選擇，并在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下適量添加。
1. 高麗參燉雞湯對小孩的影響
高麗參屬于滋補(bǔ)類中藥，其主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力，但其性溫?zé)?，如果過量食用，可能會給小孩的身體帶來負(fù)擔(dān)，特別是容易導(dǎo)致內(nèi)熱過盛，如流鼻血、煩躁、夜間盜汗等癥狀。小孩體質(zhì)與成年人不同，一般生長過程中飲食以均衡為主，過早、過度進(jìn)補(bǔ)反而會妨礙正常發(fā)育。
2. 小孩是否需要高麗參燉雞湯的滋補(bǔ)
如果孩子體質(zhì)較弱、免疫力低，比如經(jīng)常感冒、容易疲倦，可以適量食用高麗參燉雞湯。但前提是經(jīng)過醫(yī)生評估確有進(jìn)補(bǔ)需求。像一般健康體質(zhì)的小孩，并不需要高麗參等滋補(bǔ)品，更適宜通過正常飲食和生活習(xí)慣來調(diào)理身體。
3. 正確給小孩食用高麗參燉雞湯的方法
控制分量：燉湯時可加入少量高麗參塊，熬制清淡滋補(bǔ)的雞湯，避免過濃的藥味影響孩子口感，建議一周一次或兩周一次即可。
結(jié)合年齡段差異：6歲以下的兒童一般不建議服用高麗參燉湯，6至12歲的兒童建議用量減少到成年人的三分之一。
觀察孩子的反應(yīng)：食用高麗參后，若出現(xiàn)流鼻血、消化不良等情況，應(yīng)立即停止，并就醫(yī)咨詢醫(yī)生意見。
4. 更適合小孩的營養(yǎng)滋補(bǔ)選擇
可以用日常食材為小孩增強(qiáng)體質(zhì)。例如：
牛骨湯或瘦肉湯：幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對促進(jìn)骨骼和肌肉發(fā)育有益。
枸杞紅棗雞湯：紅棗溫和滋潤，配合枸杞，適合給孩子補(bǔ)氣血，不容易引起上火。
高麗參雖然具有滋補(bǔ)作用，但并非萬能藥，更非適合所有人群。建議家長從孩子的實際情況出發(fā)，用安全、適量和科學(xué)的方法來進(jìn)行飲食調(diào)理，必要時咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)一步確認(rèn)適宜性。
