周小鳳
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
副主任醫(yī)師
食管反流胃炎患者應(yīng)選擇低酸、低脂、易消化的食物，如燕麥、香蕉、南瓜等，避免辛辣、油膩、高糖食物。飲食調(diào)整是緩解癥狀的重要方法，同時(shí)結(jié)合藥物治療和生活習(xí)慣改善效果更佳。
1、低酸食物
食管反流胃炎患者應(yīng)優(yōu)先選擇低酸性食物，以減少胃酸分泌對食管的刺激。燕麥、香蕉、南瓜等食物不僅酸性低，還能中和胃酸，緩解不適。避免柑橘類水果、番茄等高酸性食物，以免加重反流癥狀。
2、低脂飲食
高脂肪食物會(huì)延緩胃排空，增加胃內(nèi)壓力，導(dǎo)致反流加重。建議選擇低脂食物，如雞胸肉、魚類、豆腐等，避免油炸食品、肥肉和奶油制品。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，減少油脂攝入。
3、易消化食物
易消化的食物能減輕胃部負(fù)擔(dān)，減少胃酸分泌。推薦食用米粥、面條、蒸蛋等軟爛食物，避免粗糙、堅(jiān)硬的食物如堅(jiān)果、粗糧等。少量多餐，避免一次性進(jìn)食過多，也能有效緩解癥狀。
4、藥物治療
藥物治療是控制食管反流胃炎的重要手段。常用藥物包括質(zhì)子泵抑制劑（如奧美拉唑）、H2受體拮抗劑（如雷尼替丁）和胃黏膜保護(hù)劑（如硫糖鋁）。這些藥物能有效減少胃酸分泌，保護(hù)胃黏膜，緩解癥狀。
5、生活習(xí)慣調(diào)整
除了飲食和藥物，生活習(xí)慣的改善也至關(guān)重要。避免飯后立即躺下，睡前2-3小時(shí)不進(jìn)食，抬高床頭15-20厘米，都能減少夜間反流。戒煙戒酒，控制體重，避免穿緊身衣物，也有助于減輕癥狀。
食管反流胃炎的飲食調(diào)理需要長期堅(jiān)持，結(jié)合藥物治療和生活習(xí)慣改善，才能有效控制癥狀。如果癥狀持續(xù)或加重，建議及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行專業(yè)診斷和治療。通過科學(xué)的飲食管理和生活方式調(diào)整，患者可以顯著改善生活質(zhì)量，減少疾病帶來的困擾。
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