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枸杞是屬于那些水果呢

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枸杞是屬于那些水果呢

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范蕓
范蕓 北京醫(yī)院 主任醫(yī)師
枸杞鮮果，一顆紅色的中國果實，隨著試驗不斷深入，人們發(fā)覺，枸杞的營養(yǎng)被高估了，這種實則不起眼的小果實中的維生素C含量是蘋果的40倍，梨的28倍，鮮桃的6倍。維他命C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高!是我們身邊的藥食同源的寸粒寸金的超級水果，新時代的水果王。